手机浏览器扫描二维码访问
不算不知道,有些人每天摆摊一小时迅速卖光,背后花8小时时间做食材处理,辛辛苦苦干一天,其实还倒贴150块!
还是干了两整天的活,一共倒贴150块!
说好的月入过万呢?赵晓婧委屈的像个23岁的孩子。
算完仔细一看账,虽然营业额看起来很可观,但什么油啊,各种食盒啊,饭袋,签子,打包盒,调料盘,夹子,漏网啊,等等一系列东西,全是新买的,全是成本。
而且就算抛开这些硬件设备,每天去采购新鲜的菜和肉成本也不低,系统给的炸串食谱推荐用新鲜的食材,赵晓婧就每天买新的,没用那些一看就是工厂批量生产的半成品,这也是她炸串好吃的一个原因。
出于良心,她也不忍心用一些勾兑的油和看起来有问题的肉卖给还在成长发育的学生吃,毕竟她也是从学生过来的。
但摆摊不是为了情怀,她是活在现实生活中的人,如果赚不到钱,摆摊对她来说有什么意义?
想要赚到钱,无非两点。要么开源,也就是再提高营业额,想提高营业额的话一是提高炸串价格,二是卖出更多的串;要么节流,节流的话就是降低炸串成本,主要是降低日常消耗品的成本。
赵晓婧陷入了思考。
卖更多串是不太可能了,一个人忙不过来,600多串已经接近极限了,再努力也穿多不了多少,而且解决不了什么问题。
提高价格倒是可以考虑,不过已经卖了两天,现有品种不太好提价,得换新品种。
这个倒好说,什么大鸡腿,大鸭腿,鸡全翅,都是可以新加进去提高价钱的品类。
节约成本的话也可以降低食材单价,但是品种太杂的话降低不了多少……
要不明天试试精简种类?把卖的相对没那么多人买的串精简掉,只卖买的人多的。种类少了,买同一种食材数量就多了,相对好还价,而且处理食材也更省时间。
初步敲定思路后,赵晓婧心情也放松下来。
河堤上,晚饭散步的人多了起来,赵晓婧伸了伸懒腰,也站起来跟着人群走走停停的锻炼。
消磨时间到九点半,赵晓婧鬼鬼祟祟的回到了出租屋楼下。先站着听了一阵动静,没什么异常,才敢慢慢的往楼上走。
“哎小赵,你咋才回来?”
刚上二楼,身后就传来房东熟悉的声音。
“你姨还是你婶儿刚才来了,敲了好半天门呢!说找不到你人,手机也关机了。”
房东就住二楼,这里的整栋楼都是她的,有什么动静她总是第一时间知道。赵晓婧不好意思的笑笑。
“李阿姨,我出去散步手机没电了。你还没睡呀?”
“是呀,孙子刚闹完,你记得给你姨还是婶儿回个电话,看她怪生气的。”
“好,阿姨,我上去了。”
董梅还真来了。赵晓婧心情又低落了起来,愧疚和躲过一劫的心情混杂在一起,让她不想面对。
还是尽快挣钱还上吧。虽然她也知道董梅并不是逼她还钱,但处处欠着人一头总是使她连普通的拒绝都很难说出口。
又是失眠到两点。
我不是恩熙 第一动漫沉思集 神豪:首富?拿来吧你! 渣夫领回了白月光我转身嫁他首长 首席女商 圣同 诸天之百味人生 汉武风云之陈府二少爷 什么?我抄袭的歌曲被人抄袭了 我掌握着穿越名单 时空梭钥 离婚后行长慌了 末世大佬,穿越古代娇宠小夫郎 神女帝凰:逆天重生 大梦天经 惹她?她瘟神附体,全网都麻了 少爷,夫人又变年轻了 大唐:高阳退婚,我诗仙的身份瞒不住了 经营养龙场,开局只有三枚龙蛋 穿越沈眉庄开启系统后宫横着走
...
...
关于为妈报仇,四个幼崽炸翻渣爹全家萌娃现言霸总甜宠团宠多年前他出意外,差点成了植物人,季老爷子给他算了一卦,命中需要可以克得住他的人,才可保住健康的身体,就这样她成了他的妻子,三年独守空房,本以为她尽心尽力的照顾他,可以捂热他的心,谁知三年后他的白月光回来,最终她们还是以离婚收场,偏偏在离婚的头一天,改变了两人的最终轨道。离婚后她带着悲伤出国,却不曾想怀了前夫的四个活宝。五年后,她带着四个幼崽回来,前夫跪求复合。四个幼崽说,渣爹想和妈咪复合,还得过我们这一关。...
关于乡村野汉与表姐一起钻进山林白手起家乡村种田全能致富单女主一个连狗都嫌的孤儿,一路逆袭,只想成为全村的希望,却一不小心成了全球首富。现实题材的年代文,没系统轻微金手指,不穿越,不后宫,单女主,非快节奏性质的非典型爽文。八十年代,无父无母的山野少年秦兽,带着青梅竹马的大表姐,白手起家,一起钻进山林埋头苦干,凭借过人的胆识和智慧,一步一个脚印,从挖野人参开始,建工厂,搞养殖,直播带货,终于建造了属于自己的商业帝国。马芸...
市财政局小科员,穿越成了工作不久的祁同伟。为了逆天改命,他摆脱梁璐,分手陈阳,下乡当驻村干部,凭借出色的政绩进入GDP狂人李达康的视线。官场大门重新打开,权势巅峰指日可待...
卫瑶卿一睁眼,就从张家的掌上明珠变成了一位因为未婚夫太过出色而被嫌弃的平凡少女放个书友群号215715120,欢迎大家进群玩耍...