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“这海琴市的冬天还真是说来就来啊!”
楼远舟早晨起床,看着外面呼呼的大风把树上为数不多的叶子吹得四处飘散,不自觉地就感觉身上已经起了鸡皮疙瘩。
海琴市靠海,虽然冬天的温度没有内陆那么低,但是一旦刮风,加上那股海水带来的潮气,那刺骨的风会把脸吹得生疼。
但若是不刮风,就算温度低点似乎也不怎么难熬。
为了早点去买到上好的食材,楼远舟只能早起,胡乱地洗了一把脸就换好衣服出门了。
火红色的移动餐车现如今已经变成了买菜必备的工具,就算此时天色还没亮起来在灯光下却也是最靓的崽。
等买好了今天要用的食材送到星辰北路的时候已经七点多了,萧关鸿和宋胜自然是还没有来,他们的上班时间定好了是九点。
说起羊肉汤,最花时间的地方自然就是炖汤这一步,唯一的好处就是今天终于不用一直在后厨忙着了。
今天楼远舟在市场里特意选了绵羊的羊肉和骨头,因为这绵羊炖出来的肉汤颜色纯白,肉也更香一些,买的时候卖肉老板还给打了折扣,这价格放超市绝对是让人不敢买的级别。
至于甜品,他今天买了好些牛奶和芝士,正好可以做“芝士烤奶块”。
一个人搬食材稍微花了些时间,不过还好他平常也有去健身,虽然肉不少,但是搬起来倒也不怎么费劲。
楼远舟哼着小曲来到后厨,把羊肉连着骨头一起切成大块,然后放在了几个大的不锈钢锅中,这锅就像是他以前在学校食堂里看到的那种专门盛汤的大锅一样,能装不少肉汤。
在锅中放入清水和青花椒后,楼远舟就跑去二楼睡回笼觉了,因为这羊肉需要浸泡两个多小时,这样才能去掉血水还有一些异味,其中这个放青花椒的步骤是很多人都不知道的,做出来的羊肉就会觉得膻味太大。
此时的二楼虽然已经有了一套家具,但是被褥还是没有的,所以楼远舟最后也只是在沙发上躺了会,盖着自己的外套,意外地有种回家的感觉。
就这么迷糊着,楼远舟竟然做起了梦,梦里他在吃自助餐,各种各样他见都没见过的美食摆满了整间房子,他兴奋地拿着盘子装了很多很多到桌子上,正准备开吃,就隐约听到有人喊他。
“楼老板!楼老板?你在二楼吗?”
迷迷糊糊睁开眼睛,楼远舟听出来是宋胜在叫他,一看表,九点多了。
“在呢在呢!我这就下去。”
揉了揉眼睛,楼远舟跳起身下了楼,宋胜来了就有人来帮忙了。
萧关鸿此时也揉着眼睛,一副没睡醒的样子,问了下才知道,昨天某个游戏开了新版本,熬夜打游戏去了。
“得,中午喝点羊肉汤补补吧。”
知会宋胜帮忙一起把几个桶里的羊肉捞出来,接下来就是要焯水了。
放上花椒料酒和葱姜来去味,因为有宋胜的帮忙所以没怎么费力,但是楼远舟看宋胜那个表情,直勾勾地盯着羊肉,以为出什么问题了,就开口问了问。
“没事,就是闻着味,馋了。”
宋胜倒是很实诚,这焯水时候的羊肉就已经有了那股子特有的味道,加上外面呼呼刮着大风,这羊肉就像是有魔力一样,让人着迷。
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