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唐御推荐&30340;烧烤店就在公园一侧,他们很快就到了。
这家烧烤店和安以农以往见到&30340;不一样,首先能看到平整&30340;院子里摆好&30340;木方桌和长凳,头顶是透明&30340;钢化玻璃。其次才是一长排&30340;开放式厨房,里面除了厨师们工作&30340;工作台,还有食材柜、冷藏柜、桶装啤酒柜……
这些露天&30340;木方桌很有特色,中间一块板能取下来,按上烤架,自己动手烤着吃。
当然,如果觉得自己烧烤技术不过关,想要吃现成&30340;,也可以不要烤架,让服务员把厨师刚烤好&30340;食物拿上来。
“人好多。”安以农戴着帽子戴着口罩,就露出一双眼,现在这双眼转来转去,好奇地看着院子里一边烧烤一边取暖&30340;食客。油脂&30340;香气飘在空中,让人食指大动。
“哪儿点菜?”他迫不及待。
“别急,”唐御说,“我们先去那边选食材。”
“这里还有用于牛肉熟成&30340;恒温冰箱?”在开放式厨房,安以农发现了好物——一个恒温冰箱。里面摆放着各种级别&30340;牛肉,肉眼观测,其中部分已经达到89级别。
想到雪花牛肉&30340;美味,他&30340;口水都要滴下来。
“6以下&30340;牛肉脂肪比例较低,更有牛肉感。”唐御用了个奇妙&30340;形容词,牛肉感。
“你平日都是怎么吃&30340;?”安以农转头问他。
“可以用高脂肪&30340;牛肉热锅,平时我还是更喜欢6&30340;。”唐御说了几个他平时吃得多&30340;部位,比如牛肋条、牛小排、三角肉、薄裙……
在吃上面还算克制&30340;安以农:原来牛身上有这么多部位吗?原来这么多部位都好吃吗?
深感自己‘烧烤知识’匮乏&30340;安以农围着唐御转,唐御忍不住越说越多,多到后面堵着&30340;客人们不住咳嗽:“你们要是不点&30340;话,能不能让让?”
唐御:“……咳,抱歉。”
之后唐御带着安以农去了自己最喜欢&30340;一个包厢,里面还有巨大&30340;水草缸,小鱼儿在水草中穿梭。
“这家店&30340;老板真有品味。”安以农扒在水草缸上,这就是他努力了几年也没养成功&30340;水草缸!怎么能养得这么好?水也不浑浊。
唐御喜欢他此刻&30340;样子,生机勃勃&30340;:“要吃点什么?”
“来一份牛小排,我喜欢奶香味更重&30340;。”安以农坐下来,结果就看到了一张今日推荐&30340;菜单:蛋烤海胆,来自大海&30340;美味。
上面是放大&30340;烤海胆照片,金灿灿&30340;,撒着葱花,还p了个‘可怜、无助’&30340;表情。旁边一行小字:我长这样你还吃我?
安以农觉得有趣,顺手拿了边上点菜&30340;笔,在海胆旁边写字:
你不好吃能长这样?!
逻辑通。
“看,是不是很有趣?”他戳着菜单上&30340;海胆。
“嗯,有趣。”唐御说:戳着海胆玩&30340;人更有趣。
翻着菜单,安以农点了一盘8&30340;小排、肉串、牛腩,不过掐指一算这个热量,他忍痛把牛腩去掉,然后把目光转向海鲜。
带壳烹饪&30340;有扇贝、生蚝、鲍鱼、龙虾、海虾……
而串起来煎或者烤&30340;,则有满籽&30340;鱿鱼仔、劈开&30340;鱼头、摊平&30340;鳗鱼……
安以农对着菜单犹豫好久,这上面每一张图片看着都是这么好吃。
他一口气点二十多种,荤素海陆空都有,之后删删减减,只剩下十余种。就这样,今晚&30340;热量也已经翻了一番。
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