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第61章
离过年越近,饭馆越忙碌。
花苗饭馆吃饭不需要粮票,味道好,价格也算厚道,开业没半个月就有不少回头客。
豆腐菜包子、蒸面、猪肉水饺都挺受欢迎,赚最多的还得是蒸面。
“五个白面馒头,一个红糖馒头。”
“好的,五个白面馒头,一个红糖馒头,白面馒头还缺一个,思念,白面馒头蒸好了吗?”赵美凤朝厨房喊道。
程思念很快抱着两层蒸笼过来:“好了。”
放下两层蒸笼后,程思念将台子上的空蒸笼拿去后厨。
厨房里钱圆圆吴海生夫妻俩,一个做馒头包子,一个包饺子。
正是农闲时候,他们夫妻决定先把卖豆腐的活放下,来城里给彩玉饭馆打工。
打短工比卖豆腐更赚钱,豆腐还在卖,自家出钱买豆腐,让兄嫂代卖,净赚的钱对半分。
豆腐坊年底也忙,薛家兄弟除了薛华安,都被留在豆腐坊干活。
然而薛华安苗彩玉都不在,饭馆暂时由赵美凤主事。
买馒头的客人刚走,来了一批客人,一共五人,互相都认识的样子,一人出面点菜,其余四人找好位置坐下:“一碗油豆腐细面,一碗大份水饺,一份蒸面,五个豆腐菜包子,能再给我们五口碗吗?”
“能,包子全都装盘子里还是分别装在碗里?”赵美凤朝厨房喊了客人点的菜,喊完问客人包子怎么装。
客人说全放盘子里。
赵美凤动作很快,给客人装好豆腐菜包子和蒸面,让他自己拿走后,去厨房拿五口碗,叮嘱正在下饺子的丈夫:“水饺是大份,别数错了。”
苗彦庆:“我专门点了两遍,没错的。”
学校放寒假,他和妻子现在每天都来饭馆干活,他负责汤类。
洗菜洗碗的活交给添亮和他对象,每个干活的人都有工钱拿。
苗添明还是没来,虽然他想来,媳妇也要求他去城里干活,不用管她。
冯翠翠不是置气,她是真心想让丈夫到饭馆帮忙干活,挣钱贴补家用。
苗添明怎么可能不管大着肚子的妻子,他走了,家里一个人都没有,妻子出事了怎么办?
大姐的饭馆从初一到初六都关门,如果初六还没生,他们夫妻会去城里,暂时借住在大姐家。
借住的事,苗彩玉答应下来了,弟弟和弟妹要过来住,花卷的房间就先给他们住,花卷和爸爸妈妈睡一间房。
“没错就行,我先出去了。”赵美凤拿着碗赶紧出去,不在厨房待太久。
前面就她一个人看着,她不能离开太久。
忙碌了一天,下午三点。
“彩玉没回来,不然开到她回来为止?”到了下午三点,赵美凤把门关上,询问厨房众人的意思。
小辈们都没开口,他们累了也不敢喊累。
苗彦庆是在场的两位长辈之一,他还算冷静,没被金钱蒙蔽眼睛:“别卖了,食材快不够了,我们也补不上来,剩下的留着明早卖吧。”
女儿已经预订食材,每天都有专人送过来,赵美凤怕明早发生突发情况,食材没法及时送过来,这样连个缓冲时间都没有,只能暂时关门。
生意正好的时间关门,这不是在赶客吗?
必须留些食材缓冲。
赵美凤歇了多赚点钱的心思:“把饭馆收拾干净就回家吧,我算算今天挣了多少钱。”
妈妈去前头数钱,苗添亮小声对爸爸说一句:“还好爸在,我是真想歇口气了,这辈子洗过的碗加起来都没这三天洗的碗多。”
姐姐和姐夫三天没回来,说是没发生意外情况的话,今天会回来。
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