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苏清黛一愣,“要嫁人了?这么突然,之前也没听她订过亲,要嫁给谁啊!”她似乎也只是那么随口一问。
心里却有些恶趣味地在想,如今这个局面,她倒底应该嫁给哥哥还是弟弟?
李玉梅也有点脸红,喃喃地道:“这个我也不知道。”实在是她也不好说,谁也没想到李文艳胆子那么大,居然就在家里和兄弟两个……哎呀羞死人了!
苏清黛好笑地看着李家三姐妹。面上却是一副疑惑地表情,等了半天,见他们一个个都垂着头。决定不再为难她们,便转移话题道:“我想到了几个新鲜的花样子,你们要不要看看?”
“好哇!”李玉梅第一个附和,她巴不得不提这件事,反正他们两家都有大人,让他们自己去解决。
爹说那两家都不是什么好人家。还是少插手,少议论的好,免得被他们咬上。
苏清黛从屋里拿出几个她画好的花样子,李家三姐妹的注意力也立即转移了,有看不懂或是不会绣的地方,她们就问,苏清黛一一指点。
一上午的时间就这么过去了,苏清黛道:“中午都别走了吧,我做好吃的给你们吃。”
“这……”三姐妹互看了一眼,其实她们今天是被家人赶出来的,就连李大柱夫妻也带着小艺回乔氏的娘家了,因为今天发生的事太大,徐家和李家正在李玉梅家里闹呢,毕竟李达明是村长。
可是要在这吃午饭,她们都还没跟家里人说呢。
“没事的,杨婶和周婶知道你们在我家,中午没回家,肯定也知道是在我家吃了。不会担心的。”
“还是你们现在跟我生分得连在我家吃顿饭也不愿意了?”
果然,被苏清黛这么一激,三姐妹纷纷表示愿意留下,苏清黛笑着看了苏氏一眼,让她陪着三姐妹做活,自己则去了灶房。
苏清黛看了看灶房,里面竟然有一只野鸡,不用想也知道是谁放那儿的,只是那个男人是什么时候把野鸡放在里面的呢。她居然不知道,看来她的警戒心降低了,这可不是什么好事情。
不过目前也不是追究这个的时候,苏清黛利落地把已经处理好的野鸡又用水仔细的清洗了一遍,剁成小块,把生姜切片,葱切段,辣椒切丝备用。
准备好一切后,她又在锅里烧上水。等水开了先把蘑菇在水里焯一下,这样可以有效的去掉蘑菇的土腥气。
再把鸡块也在开水里焯一遍,把鸡肉紧一紧,去掉鸡肉里的血沫子,也能很好的去腥。
捞出鸡块,把锅里的水刮出来倒掉。重新刷干净之后,先在锅里下了一点油,再把生姜和辣椒放进锅里,先放生姜可以有效的防止粘锅。
等辣椒呛鼻的辣味传出,辣椒颜色变得焦红就把野鸡块下锅,仔细的翻炒,然后撒上盐巴,再继续翻炒,鸡肉里的油慢慢被榨出来。鸡肉表面一层油花花的,让人看了食指大动。
看着鸡块的颜色差不多了,就兑水进锅。水一定要没过鸡块,然后盖上锅盖,大火烧着。
趁着这功夫。苏清黛把已经焯过的蘑菇从中间切成两半,等到锅开了把蘑菇给放进去,仔细的翻炒了一下,让鸡肉和蘑菇相互融合,然后盖上锅盖,撤掉一点柴,改中火。
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