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秦朝的时候虽然没有特别多的香料,但基本的桂皮,八角,小茴香,香叶都是有的,不过这些在秦朝都是作为药材使用的。秦朝主要的调味品有盐(未提炼的粗盐,有微毒)、蜂蜜、麦芽糖、梅(梅子,去腥用的)、醋、姜、野花椒、茱萸(胡椒)、蓼(水蓼,有辣味,跟辣椒一样)等,种类其实并不少!
张钰澜让柱子每次出去买菜都买些回来备用。现在这些香料调味料她家里都有了。终于可以吃一顿自己心心念念的火锅了!
“柱子哥,之前我跟你说的火锅你还记得吗?今天我们就用这个改良过的青铜锅来煮火锅吃!”张钰澜兴冲冲的跑到厨房找柱子。
“配料齐全,蔬菜倒是没两样,肉的话有羊肉,鸡肉,鱼肉,也够了!柱子哥,用我之前跟你说的方法切片,然后腌制吧。”柱子看着张钰澜一脸小馋猫的样子,宠溺的笑了笑。
“好,小兰,你先去等着,我马上就做给你吃!”只要是小兰想吃的,不管多难柱子都会想办法做出来。
“嗯,好的,谢谢柱子哥。”张钰澜也不久待,毕竟嬴政还在等着呢。
秦朝肉类品种主要是牛、羊、豕(猪,但是秦朝的猪肉很腥膻,几乎没人吃)、犬、雁(鸟类)、鱼丶鸡这几种(算是很齐全了),当然以羊肉和鱼肉还有鸡肉为主,因为牛在古代是重要的生产力,就算是秦始皇自己也很克制,不会随便吃牛肉的。老百姓杀牛,吃牛肉是犯法的!
“陛下久等了,陛下?”张钰澜刚回来就看见嬴政躺在树下的躺椅上来回摇晃,好像睡着了…………
这个摇摇躺椅是张钰澜让柱子帮忙做的,就放在自己房门口院子里的大树下。平时张钰澜没事就会躺在上面休息,旁边放了张石桌跟几个石凳子。
【政哥,这个躺椅可是我的专属座位啊!!!】张钰澜只能默默的退到旁边,没敢打扰嬴政休息。谁知道政哥会不会有起床气!
半个小时后………
“嗯?朕居然睡着了?”嬴政有些意外,自己刚刚见到这个躺椅的时候很好奇它的作用,然后曹岑就跟嬴政解释了一下它的的功能。嬴政一听就来兴趣了,立马就躺上去摇起来了,摇着摇着自己居然睡着了………这还是真是舒适啊,躺上去很容易就放松下来了。
“陛下,您醒了?饿了吗?微臣备了薄酒,请陛下品尝!”眼巴巴的站了半个小时,政哥终于睡醒了!
“爱卿这个椅子躺着非常舒适啊…………”嬴政似笑非笑的看着张钰澜,眼里表达出的意思不言而喻。
“陛下,微臣明日就做个新的送给陛下!”得,政哥百分之百是看上这个躺椅了,想让自己给他弄一个。
“爱卿真是懂朕啊,朕很欣慰!”嬴政看张钰澜听懂了自己的意思,心情大好。
“陛下缪赞了,微臣惶恐。”张钰澜连忙拱手。
“爱卿刚刚说已经备好饭食了?正好朕也有些饿了,那朕就品尝品尝爱卿做的饭菜!朕非常期待!”嬴政还记得张钰澜说要给他露一手绝活的。
“陛下请移步饭厅!”反正柱子哥做的就等于是自己做的,毕竟柱子哥也是自己教的。
“这些是何物?”嬴政一进饭厅,就看到一张大圆桌,下面还围了一圈木制品。不禁好奇询问。
“回陛下,这是桌子,这是椅子!椅子是用来坐的,像这样坐在上面就行了!”张钰澜拉出一张椅子给嬴政示范。
“椅子?”嬴政一脸好奇宝宝的样子,真是可爱。
“咳……是的,陛下,这是椅子。有了这个椅子就不需要跪地而坐了。陛下,跪坐对身体很不好的,还是坐椅子好。”张钰澜一直不喜欢跪坐,所以早就教柱子把椅子做出来了。
“哦?跪坐对身体不好?具体指哪些,爱卿可知?”嬴政一听说跪坐对身体不好,连忙询问,他可是每天批阅奏折经常一跪坐就是一天的。
“陛下,你跪坐久了的时候起身会不会经常感到头晕目眩?阴雨天的时候膝盖是不是会有些发痒酸痛?”
“确实!朕每次批阅奏折起身,都会有头晕目眩之感,下雨天膝盖也确实酸胀发痒!爱卿如何得知?”嬴政以为自己是耗费了太多的精力心神才导致的头晕目眩。至于膝盖酸胀发痒只有下雨天的时候才会出现,平时并没有。
“陛下,这其实是跪坐带来的影响,跪坐会压迫双腿内的血管,导致血液循环不流通,会出现发麻头晕目眩等现象。其次长时间的跪坐容易导致膝关节处于半屈曲状态,局部关节充血水肿引起膝关节炎。就是阴雨天会酸胀发痒的现象。”其余还有一些坏处就不说了,太专业嬴政也听不懂。
“这些情况竟然是因为长时间跪坐引起的!章邯,以后把朕宫内的蒲团都换成椅子!”只要是有害身体健康的嬴政毫不犹豫就全换了!以后都坐椅子!
“是,陛下!”章邯也打定主意以后都坐椅子。
“陛下,请入座!”张钰澜抽出椅子,让嬴政坐下。
“嗯,这做在椅子上可比跪坐舒适多了!”
“是啊,陛下,坐在椅子上,不管是吃饭还是办公都比跪坐舒服多了!”张钰澜感觉跪着吃饭肚子特别不舒服,撑的!
“爱卿真是心灵聪慧,什么东西都能做出来啊!朕这一趟收获满满啊。”嬴政非常满意今天得微服私访,顺带捞了不少好东西。
“陛下缪赞了,陛下,先用餐吧!”
“好!朕也非常好奇,爱卿吃的是不是也跟朕不一样!”嬴政现在对张钰澜的一切都感到很好奇,这个少年好像有无数新奇的东西,他就像一个魔盒,每揭开一层都有惊喜。
“嘿嘿,肯定会让陛下眼前一亮的,这可是微臣的拿手绝活呢!你们去把东西都端上来吧!”张钰澜朝樊哙几人挥了挥手。
“是,大人!”
没一会,只见樊哙跟夏侯婴两个人抬着个大青铜锅进来了,小心翼翼的放在圆桌正中间。其他人也都双手端着放满菜跟切好生肉的盘子鱼贯而入。
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