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“踢走前面!舅姥爷要雨露均沾啊!”
“咳~我舅姥爷都五十多岁了,不许调戏他!”眼看着弹幕要向着某种不可描述的方向狂奔,唐新岚赶紧把镜头挪了过来。
“我刚才和村支书商量了一下,我舅姥爷他们村家家户户都养鸡,今年因为疫情也没卖出去,如果大家想要的话,我们今天先让村里统计一下,再决定有多少能上架的,咳~你们可能不知道,我姥爷他们村的老百姓做人特实在,家里的鸡蛋存时间久了怕坏掉,都自己拿去腌咸蛋了,也不会把坏掉的蛋卖给别人的。”
“咸鸡蛋?这个我喜欢!主播求上架!”
“哇!好久没吃过咸鸡蛋了,以前我妈腌过。”
“我也是,上学那会儿周末回家就带一兜子咸鸡蛋回学校,拯救了我被食堂虐待的胃!”
“我也是!以前一直以为全国都吃咸鸡蛋,等出去上大学才知道,原来大家都吃咸鸭蛋。”
一时间,弹幕里一片唏嘘,都在回忆本地特有的咸鸡蛋。
和其他地方吃的咸鸭蛋不一定,本地人喜欢用花椒盐、八角、辣椒之类的炒熟碾碎做调味料,再准备一盆谷糠,一盆拿盐水搅拌均匀的黄泥巴。
先把鸡蛋表面洗干净,拿高浓度的盐水沾湿了,放到调料里滚一滚,然后丢到黄泥巴里再滚一滚,等到鸡蛋表面滚了一层厚厚的泥巴,最后再丢到谷糠里滚一滚,这样做好的鸡蛋,放到一个陶瓮里,盖上盖子腌一个多月就能吃了。
吃的时候把外面的谷糠和泥巴洗干净,煮熟的咸鸡蛋味道特别香,连蛋白都比普通的咸鸭蛋好吃,蛋黄虽然不像咸鸭蛋那样流油,但腌制过后口感独特,本地人很喜欢吃这种咸鸡蛋。
只不过这几年因为农村人都出去打工了,城里又不容易找到黄泥巴和谷糠,年轻一代会腌这种咸鸡蛋的就越来越少了。
一听到主播这里居然还有本地古法咸鸡蛋,弹幕区的本地老饕们顿时沸腾了。
“别管土鸡蛋了!主播赶紧去问问村里还有多少咸鸡蛋!”
“咸鸡蛋咸鸡蛋咸鸡蛋啊啊啊!我要咸鸡蛋!”
“是外面有黄泥和谷糠那种吗?我姥姥以前腌过,贼好吃啊啊啊!”
“不争气的眼泪默默从嘴角流了下来~”
“好家伙!手里的咸鸭蛋顿时不香了~”
章家村的村干部们怎么也没有想到,就这么一个下午,不,还不到一个下午,他们全村滞销的好几万个土鸡蛋,还有各家各户腌的咸鸡蛋,居然全都卖了出去!
“不错!你们镇上这小唐同学,是个人才啊!要好好培养保护哈哈!”危机公关成功,又意外解锁了新的销售渠道,县里的宣传干事也很激动,这个素材好啊!他已经很久没有遇到过这么精彩又富有正能量的基层新闻了,就今天这些素材,回去都够他写一个整版的特别报道了!
不过,高兴之余,大伙儿随即发愁起来。
章家村不是专门养鸡卖鸡蛋的,家家户户养鸡,主要是觉得大棚里老掉的蔬菜丢了可惜,养点土鸡,鸡蛋和土鸡也是一笔额外的收入,平时鸡蛋都是攒起来卖给小贩的,根本就没有准备电商专用的蛋类包装。
最要命的是,这事儿要是搁在平时,只要一个电话就能找到货源,现在么,就算找到了货源,外面到处都在隔离,也送不过来呀~
“等等!我知道有个地方肯定有这玩意儿!”一片沉寂中,唐爸猛地拍了一下大腿。
第17章
唐爸说的那个人,其实唐新岚也知道,就是她堂哥唐新勇。
唐新勇也是上唐村出去打工的那批八零后里面,第一个返乡创业的,他本来是跟着村里人去广省进厂做流水线的,那几年厂子里生意好,又包吃包住,一年少说也能攒下十来万,还给家里翻新了一栋二层小楼,算是他们村比较有出息的。
谁知唐新勇不知道哪根筋长歪了,听说广省那边的大白鹅过年的时候一只都能卖好几百,厂子也不干了,收拾包袱就回老家,包了一片河滩地开始养鹅。
自己搞养殖,又没什么经验,哪有那么容易啊?折腾了两年,把他当初在广省打工攒下来的老婆本给折腾得精光不说,家里也欠了外债,他爸妈动不动就要找到唐爸唐妈诉苦,让他们帮忙出面劝劝儿子,别再养什么鹅了,老老实实去广省进厂打工,苦个十来年就能攒下一百来万,这在他们农村人看来简直就是一笔巨款!到时候回老家娶媳妇,或者去镇上盖个门面做点小生意,安安稳稳的过日子多好?
哪像现在,眼瞅着三十出头了,还打着光棍呢,平时就一个人住在河滩上,对着那群大白鹅,是能给家里赚钱呀?还是能给他们老两口生个大胖孙子?
唐爸也一直在替唐新勇那养鹅场头疼呢,广省的鹅卖得贵,那也得有法子把唐新勇养的鹅卖过去才行啊,本省虽然也吃鹅,但这种大白鹅的价格并不高,反倒是鹅蛋,因为据说怀孕的女人吃鹅蛋对身体好,唐新勇也正是靠着卖鹅蛋,才勉强撑住了没有破产……
唐新勇的鹅蛋都是自己打包好送到超市去卖的,所以,他那里常年都备着打包鹅蛋的包装盒之类的。
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