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还是只有沈家父母有了回信,信上说大家都好,顾细清楚地知道,这个大家,指的是顾细那边的父母。
这样就很好了,有时没有消息反而是最好的消息。
一大早上的,顾细就让沈青松杀了一只大公鸡,今年大家都开心,可以奢侈一把。
鸡胸肉被顾细切下来,做成了鸡肉肠,肠衣是一早和肉摊那边说好了的,反正肠这种东西,要的人比较少,顾细想要,那就承她这个人情。
几个孩子好奇地跟着顾细身边,看她灌鸡肉肠。没有机器,做得有点艰难,但还是可以做到的。
薄薄的肠衣被城起来,变得圆滚滚,每隔一个食指那么长,就间隔开,没多会儿,肠衣就用完了。
萌萌皱着小鼻子,“真的好吃吗?”
顾细笑道:“保证你吃了还想吃。”
用竹签在肠衣上扎孔,之后冷手下锅煮,肠衣变白,说明已经熟了。之后再划个花刀,放油煎,煎得红中带金,外衣带着点脆口最好。
顾细给每个人都拿了一个,“尝尝。”
萌萌呼呼地夸张吹着,只因刚才煎香肠的时候,那股肉味就很香了,像是香到了人的心里去。
她迫不及待用小米牙咬下一口,嚼吧嚼吧,乌溜溜的大眼睛萌萌地瞪圆,“好吃!”
顾细道:“看,好吃吧。”
她也很久没吃过香肠了,真怀念啊。
“等过年时,还可以用猪肉做。”顾细道。
“那做!”萌萌第一个响应。
其他人也用表情说明了他们的意见
一鸡多吃,是今天的主题。
烤鸡骨架,不用说了,东北美味,顾细特地问了李强正宗的做法。其他鸡肉,可以做成手撕鸡;鸡翅膀,则是包饭,再红烧焖回来,挂上红亮的芡汁,那卖相,绝了!至于鸡汤,那就可以做鸡汤面,面韧汤鲜,味道好极了。
反正一天下来,大家都吃得很满足。
今年月饼做得少,尝个味儿就行。
顾细将各种果品摆到院子里,全家人一起赏月。
萌萌突然道:“好像我之前还看到了叔叔和婶婶一起在院子里赏月。”
顾细和沈青松对视一眼,记忆力真好!她应该说的是上次顾细和沈青松偷偷喝酒的那一次。
顾细点头承认:“对,我们的确看过月亮。”但偷偷喝酒,绝对不承认。
酒可不适合小孩子。
萌萌高兴坏了,“那我们今天可以一起赏月,太好了!”还鼓起了掌。这是她最近最喜欢的举动,可以说是朗诵比赛后遗症。见过那么多人一起鼓掌,萌萌可喜欢这种热闹的氛围了,有时吃个饭都要鼓掌,真是好笑极了。
萌萌小可爱,名不虚传!
但很快到了小丫头的睡觉时间,她自己开始犯困起来,那着个月饼,一副要吃要不吃的样子,头一下一下地点着,大家都安静了下来,让萌萌进入睡眠状态。等她手中的月饼快掉下来了,沈青松眼疾手快接住,他自己吃了剩下的。
顾细将孩子抱到床上,萌萌床上有许多顾细用碎布头拼接成的小枕头,每个枕头既可以当成睡觉的枕头用,还能有玩偶的功效。因为顾细是随心所欲做的,每个枕头的拼接都不一样,萌萌给每个枕头都取了名字,比如红色的多一点,那就叫小红,灰色的多一点,那就叫小灰,同样颜色的,那就叫大灰。
顾细将大灰塞到孩子左边的臂弯,将小灰塞到孩子右边的臂弯,这样明天早上起来,萌萌就会很高兴地说,昨晚是大灰小灰陪她睡的。
有些孩子喜欢粘着大人,大人干什么都要抱,顾细十分庆幸萌萌没这么粘人,萌萌总是能自得其乐,有她自己的世界。
顾细希望她的世界可以一直这么精彩。
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