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第11节（第3页）

第12章酒酿小圆子

饭熟了，菜香了，往桌上那么一摆——

乔妹儿咬了一口鸡肉，又惬意的抿了一口米酒：一个字，爽！

对比对面两人吃的头也不抬的模样，她速度就慢了许多。

喝酒的时候还撑着下巴，透过雨帘看向院子里的水迹，道：“下雨了，明日早上的甜饮便换成酒酿圆子吧。”

暖暖和和带点酒，去去心头的燥湿也很好嘛！

“嗯嗯！”

“好的娘子！”

那俩抽空点了下头，继续埋在饭碗里不停。

好容易把自己吃了个七八成饱，青团这才有心思关注新菜：“娘子，酒酿圆子又是个甚？可好吃？”

“那自然是好吃的，”因着喝了些酒，乔妹儿的声音略扬了起来：“圆子便是那无馅儿的汤圆，约莫黄豆大小，拿水兑着米酒煮了，即有米酒的香甜，又有粉团儿的软糯，最是可口了！”

说着，她坐直了腰：“煮好后酒味儿不大，这两日都在下雨，吃这甜饮恰可补肾祛寒。”

“那娘子明日说一说如何做，想来这与煮汤圆差不多，明早娘子就歇着，交给我们便是……”

隔壁那叫青团的小娘子叽叽喳喳的，声音有些飘忽。

许秋石撑伞进屋，一边觉得回头得与乔娘子提醒一声，这院墙实在是不隔音，一边又琢磨了起来：这酒酿圆子又是何等的美味？

香甜软糯……听着便是极诱人的。

-

第二日三人开铺的时间更早一些。

毕竟下了雨，门前角角落落都要仔细的打扫，省得那爬出的蚯蚓吓着客人。

乔妹儿这会子正在铺子里接待许秋石呢，这位好心邻居一早便来了：“院墙不隔音，娘子家中往后若是商谈饭食配方，可得低声一些……某昨日无礼，不慎听到酒酿圆子的配方，今日便送来此物赔罪。”

说着，他将手中的东西递了过来：“这个未曾用过，没染上药性，不妨碍娘子售卖吃食。”

乔妹儿：“……”

乔妹儿扭曲着脸道了谢，而后站在门口，送他进入雨幕。

青团在后院张头张脑的，问：“娘子，许大夫今日怎的这般早？”她家的馒头可还没蒸熟呢！

乔妹儿嘴角抽了抽，招呼着腊八揪了块糯米团过来，而后哐叽哐叽的来回推动木板。

二人好奇的围了过来，“娘子，这是甚么？”

“……搓丸板。”乔妹儿手停顿了一会儿，道：“腊八你来，搓成匀称的长条后，放到下方凹槽，很快便能出来小圆子了。”

腊八上手后，青团眼睛一亮：“妙啊！”

乔妹儿：“……”

这哪里是妙啊，分明是绝了啊！

谁能想到那大夫专用的搓丸板还能用来搓实心的汤圆呀！

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