手机浏览器扫描二维码访问
乔妹儿点头记下,又见腊八在忙,便自己去了后厨炒菜,叫了蒋大娘子过来烧火。
红烧肉是现成的炖着的,这个倒是不麻烦,用筷子夹了摆在盘子里,再浇上卤汁,看着就很是诱人。
丝瓜蛋汤也不是什么费工夫的菜,乔妹儿叫了蒋大郎过来与丝瓜削皮,切成小块放在一边,而后从盆里舀了一大勺蒜姜末出来,与排骨裹匀放着腌上——毕竟这开饭馆的,每道菜若是现拍蒜会很费时间,所以这些都是一大早的准备出一大盆子,要用的时候直接拿勺子舀。
这等着腌制的功夫,锅中的水也开了。
乔妹儿掀开锅盖,将丝瓜下锅焯水三十秒,去涩后再捞出。而后将水舀出,干锅翻炒丝瓜,增出香味之后再添上铁汤瓶里烧好的热水下锅,稍闷一会儿,便关火打入蛋液。
盖上锅盖等个三两分钟的功夫,待蛋液稍微凝固,再开火继续焖煮,最后放入少许盐调味便成。
天冷后炖汤最享受,全身都暖融融的。
这边丝瓜蛋汤做好,排骨也腌制的差不多,乔妹儿擦干净手,往盆里倒了少许淀粉,将排骨裹匀之后下入油锅炸熟,略放凉之后再入锅炸一遍,一道香喷喷的蒜香白骨便这么出锅。
随着香味飘进,王弗吸了吸鼻子:“好浓郁的蒜香味!”
虽然过后嘴里味道不大爽快,但这吃的时候极是美味可口的。
待菜上桌,乔妹儿说了声当心烫,便将托盘撤下去继续忙别的事儿。
而王弗看了看眼前的菜,那颤巍巍红润润的红烧肉就不说了,这可是招牌菜,味道就没不好过。
只那丝瓜蛋汤竟能如此的清脆莹绿,带了少许油却不显得腻,味道清淡又极是鲜美,再有蛋皮微薄漂在上头,轻轻舀一勺,从头到脚都舒坦了起来。
最后,她将筷子伸向了蒜香排骨,与女婢道:“你也尝尝这个,外酥里嫩,家中雇的厨子做出的味道与这个比起来差远了。”
想想就心疼自己雇人的钱!
有那钱,她能吃好多次这带着蒜香味的小排骨!而不是在家中吃厨子做的蒜焦味的干骨头!
“酥肉的鲜美加上浓郁的蒜香,”王弗又咬了一口,“真是美味!”
因着卡座靠近柜台,乔妹儿在那算账的时候,听着在里头一边吃一边夸,还说了许多引人垂涎的形容词,她也自个儿不免咽了咽口水,心说难道她的手艺已经好到这个地步啦?
能叫北宋著名美食家的老婆都连连称赞?
乔妹儿心中不免有些得意,又想着这若是在现代合该去做吃播,一边吃一边夸,定能爆火!
哪像是她,做菜便闷头做,吃饭便埋头吃,小时候养成的习惯,不抢就要饿肚子,也就是穿越后才好一些。但也没强到那里去,反正就是觉得有那说话的功夫,还不如把嘴巴填满了呢!
吃饱喝足后,王弗也不大想走,实在是家中怪闷的。
但是坐着占人家的座位也不好,王弗便取了一两银,叫女婢送过去:“劳烦来一壶蜜水,这个不用找了,我家娘子想坐着略歇歇。”
乔妹儿:“……”
“好的,稍后便好。”
一两银呢!
那饭资才几个钱,加起来统共不到两百文,这一两银却不用找,别说是一壶蜜水了,再来一个十壶她也是赚了呀!
那后世的甜蜜蜜,五块钱巨资是雷打不动的,可见其中的利润了。
毕竟做生意的,谁还真是奔着亏本去了的?
待蜜水上来,乔妹儿笑眯眯的:“王娘子尽管坐着歇脚,这一两银便是歇到我家铺子打烊都是可以的。对了,蜜水若是喝完便叫我,我过来与你们添上。”
给钱的都好说话,她家铺子虽没二楼,但也很欢迎有钱的女郎过来包“厢房”的嘛!
这忙过了中午的阶段,乔妹儿亲自过来一趟与她们又添了一壶蜜水,顺道的与王弗说了两句话,反正暮食之前也没什么事儿。
“乔娘子家的生意是真好,”王弗见她坐在左手边的卡座,便道:“不妨过来坐着说说话?”
盗经 花都圣手 道化剑域 女帝养成系统 我是首富继承人 程序员和他的女人 退婚后,种田大佬搬空全村去逃荒 清穿之坐享其成 绝世剑神 三山阙 灾厄乐章 快穿虐渣:反派躺好,带你飞! 孟宴臣,你独美 陛下重生追妻记 我是会长 宫斗存档有点卡 攻略白月光师尊 穿越之直播大唐 逆转重生1990 今日宜换人设[娱乐圈]
关于丽江,我无法释怀的温柔陷入人生低谷的颓废青年,一路颠沛辗转多个城市,终于跟好友走上一条救赎之路,当来到丽江这座梦幻的城市时,遇见了一场跨越三千公里的奇妙缘分以及形形色色有趣的人,属于自己的平凡人生迎来转折,一段爱恨交加的故事也同时悄然上演。...
7年婚姻。相见如宾,浓情甜蜜。到头来,镜花水月。倾尽所有,换来一场蓄谋已久的杀人灭口。那一天。陆漫漫怀着还不足2月的孩子,死于一场车祸。离奇的车祸,却意外获得重生。陆漫漫再次睁眼,回到还未嫁人之时。她凌厉的眼眸一紧,嗜血的微笑,如罂粟般,风华绝代。重生一世,她誓要,血债血偿!为此!陆漫漫醒来后做的第一件事就是,拒绝...
关于玄冥真解现代都市,灵气枯竭,但妖魔鬼怪却并没有退出历史的舞台。世界是残酷的,只是你看不见。妖魔鬼怪披着人皮,隐藏在繁华都市之中,以人为血食,增加修为。也许某一天,你会突然发现你熟悉的某个人忽然露出獠牙,一口咬来。不要惊讶,就如同人吃牲口一般,我们都是食物链底部的一员。命运从不眷顾弱者,死亡是唯一的归宿。王辉不肯屈服命运,只有选择成为强者,以妖魔鬼怪为食,走上炼魔成道之路。...
他叫郁墨夜,大齐四王爷,在外为质二十载。一夕返朝,一场惊变,他和另一个女子的命运彻底被改写。...
...
前世蛟龙魂,后世凤凰成。左手白龙剑,右手戟鬼神。吾战不义,吾斩叛逆。两世情缘,终究成帝。不吝热血,护国护妃护天下。出生贫寒夕瑶村,踏雪无意幸得卿。妃非瑶妹会上身,觉醒武魂赖上君。愿随大王,穷天穷地穷永生。...