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关爱国拎着糖果,猪肉回家,一进院子,就闻到了一股香味,他嗅了嗅,好像是鸡汤,香味一闻就是隔壁传出来的,摇了摇头,没说啥,他现也有自己的家,不用去羡慕别人。
“隔壁又炖鸡汤了?”关爱国放下东西,明知故问。
“是啊,最近可能赚了点钱,吃得就好些了。”关母也是促狭,睁只眼闭只眼说起了瞎话。
什么赚了点钱,谁不知道关老太就是故意的,当初关家还没分家时,一年到头,在碗底那是连荤腥都不见,炒菜都怕放多了油,结果一分家,大鱼大肉立刻端上了桌,生怕晚了就没得吃。
“爹,爹,你买了肉啊?”关佳佳看到关爱国带回的猪肉,眼睛一亮,终于可以吃到肉,实在是太好了!
说起来关老太也是个人才,为了不让关父一家子占便宜,硬生生忍住一年不吃肉,不过也只是表面。
关佳佳可好几次都碰到关老太开小灶,享受好处的人,从上到下依次排开,关玉凝,关龙,关虎,关焱,关二丫,关莹莹,关玉凝吃得最多,关莹莹最少。
至于三丫,四丫,还有关佳佳和她的姐姐们,对不起,没分!
关佳佳只能在大姐二姐带回来的肉包子里尝一尝肉味。
“是啊,你不是说想吃肉酱,我买点肉回来,让你娘给做点。”关父摸了摸关佳佳的头,有些心疼,这个孩子也太懂事了,明明馋肉馋得不行,但却从没有和他说过自己想吃,也没上那边去讨人闲,明明才九岁,却比十九岁的人还聪明懂事,是个好孩子!
“她胡说的,你也是,什么都就着她,那肉酱,我也没做过,要是做坏了,浪费了肉咋办?”关母不是舍不得,只是心疼,一年下来,吃肉的机会也不多,要就这样糟践,不是太可惜了。
“没啥,做坏也不会有多坏,都是自家人吃,不讲究那些。”关父没说的是,要是做好了,说不定他们家的房子可以建得再好点。
“娘,娘,爹都说了,做肉酱,肉酱。”关佳佳兴奋的说道。
“成,”关母咬咬牙,反正都是自家人吃的,也不讲究那么多。
关佳佳蹦蹦跳跳的跟着关母去了她们家新建的那个土灶台,借了那边的锅,现下正好可以用用。
她前世很早就一个人住,开始时没条件,后来自己赚了钱,就不肯再亏待那张嘴,经常大街小巷去找美食不说,有时候还会自己买材料回家做。
别的不说,见识肯定是比较多的,于是就出现了眼前这一幕。
“娘,要加你腌的黄豆酱,还有豆瓣酱。”
“娘,多加点油,多加点油。”
“娘,调料先用油炸出味来,多放油。”
“你给我滚!!!”关家的厨房终结于关母这气壮山河的一吼。
等到关母把肉酱端出来的时候,整个关家都漂荡着肉酱的香味,肉的香,酱的香,调料的香,综合在一起,真是香飘十里,立马就盖过了关家飘出来的鸡汤味。
“来,尝尝,这味道如何,可足足花了我半斤油,那油壶都空了。都是佳佳,非要我放油,放油,放到最后都没了。”关母一边抱怨,一边招呼关父和关佳佳,还有关芯,关朵一起吃饭。
“那得尝尝!”关父和关芯几个一起把筷子伸向了新鲜拿出的肉酱。
“咦,好吃,好吃!”
“不错,有肉有菜,配饭吃非常合适。”
“好吃,好吃。”
“能不好吃吗?那么多油,还有肉,还有酱料。”关母笑骂道。
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