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外面的议论纷纷米味自然不知道,自李大娘子等人走了之后,她将碗筷收拾好拿到后院刷好之后便带着米小宝坐到大堂里,一边教小家伙数数一边等着看有没有客人,不过直到未时快结束也没有其他客人上门。
米味也没失望,饭馆开在这么偏僻的巷子里,第一天没有客人很正常。
等确定不会有人来了,她干脆将饭馆的门关起来带着米小宝去后院午睡一会儿,睡醒后躺在特意买来的咸鱼必备躺椅上纳凉,一边喝绿豆冰沙一边看着米小宝练功,又是一条好咸鱼。
她已经打算好,每天不管忙不忙都只做午饭一顿,每天晚上不开门。
第二天去集市买菜的时候,估摸着今天依旧没什么客人过来,做菜也卖不出去,米味便没有买太多菜,恰好看见街边一个老婆婆在卖自家种的韭菜,看起来十分新鲜好看,便买了几把过来,回到饭馆之后开始着手做韭菜盒子。
将韭菜剁碎处理之后,再和炒熟的鸡蛋外加胡萝卜末放在一起搅拌,等加入调料调味后馅料便散发出一股香味,还没包起来就很诱人。
馅料做好,她又和面揉面,擀出一个个圆形的面皮,每个面皮中加入馅料捏合,再一个个放入油锅里煎,此时馅料的香味得以彻底释放,诱人的香味又一次飘散在了整条街巷的空气里。
米小宝这小馋猫扒住灶台一个劲地咽口水,被韭菜盒子香得又不自觉将手指塞到嘴里嗦。
米味发现他又嗦手指,抓起他的小手在上面狠狠拍了两下,小手心都被拍红了。
被打了,米小宝可怜巴巴地吹吹自己的手心,然后乖乖地将小手背在身后,嘴里奶声奶气认错:“娘我做错了。”但道歉的同时眼睛却依旧眼巴巴地望着锅里的韭菜盒子,口水都快差点控制不住。
米味:.......
一向拿他没办法,只好将出锅的韭菜盒子拿一个给他,“小心烫啊,慢慢吃。”
“娘,爱你哟~”米小宝顿时咧开嘴笑了,接过韭菜盒子就咬,烫得一边吸气一边吃,双手来回换着拿。
正在这时,堂屋里传来王来财的大嗓门,“米小娘子你在做什么?怎么这么香啊,我在铺子里都被香得忍不住跑来了。”
米味从窗口看他一眼,笑着道:“我在做韭菜盒子呢。”
王来财吸吸鼻子,被这香味馋得受不了,搓搓手嘿嘿笑道:“米小娘子你卖一块给我吧,你这香味馋得我都做不好生意了。”
米味用盘子装了一块给他,“都是邻居,你拿去吃吧,不要钱。”
王来财虽然脸皮厚,也好吃,但不是贪图小便宜的人,接过韭菜盒子之后,从兜里掏了两文钱出来放在桌子上,这才开始吃。
一口咬下去,只觉馅料油而不腻,咸香适宜,韭菜的香味一股脑往嘴里钻,表皮干脆爽口,二者搭配起来美味得差点咬到舌头,明明都是很简单的材料,做出来却是难得的美味。
王来财三口就干掉了一个,本来不饿的肚子吃完后却突然觉得饿了,看着吃得正香的米小宝,他忍不住咽了口口水,想要转身离开,但脚步却不听使唤,手也不听使唤,又从兜里掏出两文钱放到桌上,“米小娘子,再给我来一个!”
“哟,你已经吃起来了?你这速度够快的啊。”就在此时,邱大端着碗进来,凑到厨房的窗口对米味道:“米小娘子,你做的吃食太香了,我家宝树在家里香得一个劲跟我撒娇让我来找你买,别说孩子了,就连我这个大老爷们闻到这味道也想吃。米小娘子你给我来一个吧。”
“好嘞。”米味往他的碗里也夹了一个。
邱大偷偷咽了口口水,忍住拿起来就吃的冲动,一边往家里走一边想着该怎么从自家兔崽子手里骗两口尝尝。
王来财目送他离开,呵呵笑道:“米小娘子,我看也不需要外人来了,每天我们这些邻居就能把你做的东西包圆喽,你可不愁卖不出去。”
米味也笑了起来。
米味做的韭菜盒子分量大,油水也足,王来财一个大男人吃了两个就饱了,心满意足地准备回家,但一转头就发现米小宝这个小不点左一个右一个地还在吃,约莫一算都快吃了四五个了,惊的眼睛都快瞪出来了。
他摸摸米小宝的小肚子,惊讶地问:“你这小肚子怎么吃下去那么多东西的?”
米小宝拍拍自己的小肚皮,糯糯道:“可是伯伯,我还没吃饱呢。”
“……”王来财说不出话来,生意也不做了,反正也没啥人来,就坐在他旁边看他到底能吃多少个。
一盏茶后,米小宝终于打了个饱嗝,擦擦自己的小嘴,吃饱了。
“我的个乖乖,整整吃了15个。”王来财木然地转头看米味,“米小娘子,你家这孩子……了不得啊。”
米味憋着笑点头,“在吃方面是挺了不得。”
王来财看着米味的目光突然就带着点同情,养这么个孩子,不容易啊。
王来财走后,盆里还剩下大约一半的馅料,米味没有急着做,因为煎出来凉了就不好吃了,现做现吃口感最好,如果待会有客人上门再做。
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