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弄好了就等着锅子回来下锅煮。
顾如安坐下歇息等候。
直播间的观众被这一番大宴开始的画面深深的刺激到了。
“握草,这么丰富。”
“现在是6:30分整,还好,我可以抱着我的清汤面假装我在吃鲍鱼,一下子就可以吃好多碗。”
“晚上吃这么好真的好吗?你们这是深夜报社。”
“前面深夜报复的小心下次真的凌晨深夜报社。”
“顾姐原来是被演戏耽误了的美食家,我现在已经可以充分领会到为啥顾姐的演技那么尴尬了,时间全都用在了研究美食上了。”
“看来顾姐也是一个吃货。”
……
他们还在讨论着。
贾昊宇和许琳林带着洗干净的锅回来了。
顾如安取回锅子放入水烧开,再把竹笋放进去烧一分钟,捞出来放在一边冲凉,以此来减轻竹笋的涩感,增加它的清脆滋味。
这里的材料有限。
锅底再洗一次,再次下锅,放入鱼香菜爆炒至出香味,立即倒入竹笋断翻炒起来,到竹笋段表面呈现微黄后倒入鲍鱼。
一手将调料一一抖入,一手快速的翻炒起来,最后把酱油倒进去翻炒迅速,等翻炒至颜色均匀的覆盖在鲍鱼和竹笋段上,倒入淡水直到掩住了竹笋和鲍鱼,盖上锅盖等待。
第37章(修)开吃——
水慢慢的烧没,开始收汁。
扑鼻的香味溢出,整个庇护所的空气都充斥着食物的香气。
麻辣鸡杂的辣香味,透过土发散出的清香及鸡香味,油焖鲍鱼的鲜甜味儿。彼此相互交融在一起,却并不冲突,构成了美妙的食物香气。
在这样香气笼罩下的众人,慢慢的胃里的酸味开始弥漫,翻滚着让人肚子饿的叫起了起来。
咕噜噜。
食香催人开胃。
油焖鲍鱼收好汁,等表皮逐渐有了焦感便就成功了。
锅盖掀起,浓厚的香气顿时就弥漫开来,将鲍鱼分别装了好几碗,放在火堆边上的石块上。顾如安过去查看叫花鸡,埋着叫花鸡的土变温,手触上去有种很是舒服的感觉,顾如安把土挖开,掏出了叫花鸡。
将土撬开,里面便是包裹着野鸡的树叶。端起拿到石块上,便可以开吃了。
众人纷纷围绕着石块,拿起了筷子迫不及待。
等候的时间有些长,香味早就让大家直咽口水。
先夹起麻辣鸡杂,瞬间,辣味在嘴里泛开,辣的让人胃口更是大开。这简直是开胃菜的绝佳好菜,鸡胗qq的,脆脆的,咬起来别有一股爽感,让人有种上瘾的想要不断的嚼着。鸡肠亦是弹性,过着鸡香味儿。
一口下去,浑身都畅快了起来,恨不得敞开肚子大吃特吃。
当然他们也真的大吃特吃了起来。
“这辣味刚刚好,上口。”胡继军说着又吃了几口,“可惜没有酒。”
对此,五个保镖纷纷赞同的表示:“一瓶啤酒在手,再吃着这些小菜,绝佳。”
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