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伙计们被简清开口一吓,正要进铺子里躲着,免得让街上过路人以为自家与简家有什么关系,影响自家铺子生意。
可再一听,酒楼昨日才上的油泼面,今日竟又出了这么多种面食,缩回门里的脚就停了下来。
想想昨天早晨闻到的那股辣香,和昨天傍晚吃到的鸭脖美味,伙计们舔舔嘴巴,忍不住对简小娘子掌勺的简家酒楼有了些许期待。
“姐姐!”简澈才不管这些伙计在想什么,站在板凳上大声道,“他们刚刚问我今天还有没有不要钱的卤味吃!”
几个伙计闻言,剧烈咳嗽起来,试图掩盖简澈的声音。好嘛,还以为这小娃娃没看懂他们在说什么,原来压根是在装傻充愣。巴巴地跟人讨白食吃,这种事被当街叫破,真叫他们丢了好大个脸。
过路人听了倒是来了兴趣,几个结伴而行的小贩其中一人停下,放了菜篓,向简澈问道,“怎么,之前还有不要钱的卤味不成?”
伙计们试图描补些,连忙抢白,“不过是些鸭脖卤了吃!”
鸭脖还能吃?小贩想起昨天东市流传的那个古人穷酸到只能买鸭脖回家吃的故事,这才明白主人公究竟说的是谁。
可要是不能吃,这几家铺子的伙计也不至于为了口吃食找人讨要。小贩想着,下意识抬头看了一眼简氏酒楼如今空荡荡的门额。
过往简氏酒楼在城中的盛名不小,以他们一个月卖菜换来的银钱,也只够酒楼一席的花销,对酒楼中菜肴也不甚了了。也许,简家真有什么独门秘方也说不定。
小贩只是因好奇驻足,此时解了疑惑,重新挑起担子,就要往东市去。
简清为堂中两三位昨日来吃过面的货郎摆好碗筷,走到门口,正看到小贩菜篓里的茄子,便开口拦下他,“阿叔且慢,这茄子几钱?”
“两斤一文。”小贩没想到会被搭话,下意识答道。等看清是谁在发问,他脸色一僵,抬腿就要离开。
“阿叔……”简澈眨眨眼睛,跟着叫了一声,小贩这步子就怎么都迈不开了。
简清看一眼菜篓里的茄子,几乎相同的品质,小贩的要价比东市老农要价要更低些。先前只有老农愿意与她做生意,自然由不得她选,但眼下却是一个机会。
简清道,“背去东市难免劳累,不如整篓卖与我,阿叔也能早些回去。”
小贩张口要拒绝,就见简澈仰着头可怜巴巴地看着自己。他一家人近日总从北城门过,对简澈的乖巧聪明颇有印象。只可惜这小娃娃没了父亲,又有那样一个姐姐拖累,也不知以后会如何。
想着想着,小贩一时心软,便点了头。简清迎他进门称了茄子斤两,点铜板给他。
正交接间,先前坐着骡车离开的小贩家人半天不见小贩跟上,调转回来寻他。一看小贩正在简氏酒楼门内,小女孩立刻喊了起来,“阿爹,阿爹,我们家的菜不卖给她!”
这声音颇为熟悉,简清一看便认了出来,正是先前在东市说不卖给她菜的那个小女孩。
妇人停了车随后进门,急急上前拖起背篓,扯着小贩就走,“你可真是,和她家做什么生意!”
之前小贩还有些不愿意卖给简清菜,此时被家人一拦,反而板了脸,夺下背篓,道,“答应人家的事情,怎么能说不做就不做了?她家怎么了,也没祸害咱们丫头,你操什么闲心!”
“她、她不是那个什么……”妇人不好意思说出来,嚅嗫几声,反而自己闹了个红脸。
小贩有些不耐,道,“什么这个那个的,生意都定了哪有反悔的?她开她的酒楼,咱们卖咱们的菜,这有什么!”他像是说服了自己,一边点头一边推着妇人出门,小女孩喊了几声见爹娘都没管她,这才闭嘴,一家人闹哄哄的,重又往东市去。
简清将茄子归拢到大堂一角,拍了拍简澈肩膀,指指门口,笑道,“客人都快上门了,还不快去?”
简澈扁了扁嘴,显然还想着方才的事,道,“以后,我们也不和他家做生意。”
“使什么小性子,来者是客。”简清一笑,推着简澈出门,开始了新一轮的叫卖,“油泼面、鸭杂面、鸭肠盖面、酸汤面,筋道的软和的都有,今天吃面每碗还送卤味,瞧一瞧看一看嘞——”
没叫卖几声,附近几家铺子的伙计就跑了出来,站在简清摊子前问起了价格,“简小郎,这么几种面,都是四两六文钱?”
伙计们已经在酒楼附近看了许久,昨天油泼面的价格早都被他们记下,方才小贩的话他们也听得一清二楚,琢磨片刻,觉得十分有道理。简清开酒楼,他们只是去吃饭,而且昨天都已经吃过了她家鸭脖,吃都吃了,不差再多一口。
“油泼面和酸汤面都是素浇头,四两六文钱,鸭杂面和鸭肠盖面是荤浇头,四两七文钱。”简澈按姐姐教过的说辞向客人介绍着,稚嫩却十分有条理的声音吸引了不少路人看过来。
简清从一旁迎了伙计们进门,伙计们各自找地方坐下,交头接耳商量着吃什么好。
简清一一记下要求,瞥一眼门外各家铺子里偷偷往这边看的掌柜们,心知要是没有他们许可,这些伙计也不可能完全自作主张过来吃饭,就是不知道昨天伙计们拿走的那些鸭脖,有多少是进了他们的肚子。
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