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点心铺子其实在大启还是比较高端的,只要是正规的大店而不是街边的小摊小贩,定价都挺高,普通人家也就逢年过节才能买上一次。经营得好的都是百年字号,店名也都是“红锦记”、“云华居”这种,文雅有格调。
祝子翎作为王妃,手下有个点心铺子还是挺正常的,不至于引来什么闲话。
但小吃店……
一说起来就让人觉得是街头巷尾支棚子占道的那种,只能卖点便宜的豆干糖饼之类的,但凡有钱有身份的都不会去那里买东西,觉得劣质。
堂堂王妃要是开小吃店,这……怎么想都太不搭了。
就算店里的东西其实很好,恐怕一开始也容易招来别人嘲笑。
众人迟疑了一下,还是把这个问题跟祝子翎提了提。
“其实王妃大可以开两个店,一个点心铺子一个酒楼,这样自然都能卖。”有人建议道。
不料祝子翎闻言却是说道:“那么麻烦干嘛,只要对外别说是小吃店,起个厉害点的名字不就行了?”
“比如叫什么人间仙界美食体验处之类的。”
其他人:“……”
什么玩意儿?
第33章
众人听到这个店名,神色迷茫中还带着一丝一言难尽。不过祝子翎也是随口一说,倒也没真的打算就定下这个。
虽然他觉得这个名字还挺合适的。
最准确的当然是叫未来美食体验处,但祝子翎即便很多事都不在意,却唯独不能让人知道他是从未来回来的。因此他之前说服林姨时,用的也是前世见过容昭,而没有说是知道容昭之后会当皇帝。
当然即便他用这个名字开店,一般人恐怕也不可能就此猜到他的来历,顶多以为是店家另辟蹊径自夸。不过多一事不如少一事。
而且仙界恐怕比未来两个字更能吸引人。
近千年后的未来世界,说是仙界也不为过。当然指的是末世降临之前的。
体验处这种说法,也比较符合未来的风格,比一般的小吃店更显档次。
可惜如今的人似乎领会不到这些优点。
祝子翎略感“曲高和寡”,但也没想着说服别人,转而说道:“店名可以到时候再说,还是先定菜单。”
“既然是小吃店,那做起来简单轻便、份量不大的东西都可以添进去。”
“正好我又想到一样吃的,很适合在店里卖。”
其实是祝子翎自己想吃了。
说到新菜,厨子们就激动了,顿时抛开对祝子翎取名品位的质疑,一个个目光热切地望着他:“王妃这回打算做什么?”
祝子翎突然想吃的这道美食,正是未来世界里,从北方传遍全国,广受欢迎、经久不衰的街边小吃——烤冷面。
跟寿司一样,烤冷面也是主食包裹着肉菜,可以搭配许多不同的馅料。不过相较之下,烤冷面比寿司亲民许多,口味和温度都更符合这片土地上人的口味,而且北方人更是比起米饭更偏爱面食。
就从未来世界里的受欢迎程度来看,他要是卖烤冷面的话基本不可能不顾客盈门。
冷面厨子们是知道的,但是烤面却是没见过了。费脑子地想象了一下,也想不出面条进了烤炉里能怎么变得好吃。
他们暂时还不知道,烤冷面虽然说是烤,但实际上应该更像煎一点,并不是常规意义上的烤。
烤冷面好吃,一个重点是酱料,另一个重点就是冷面了。那种恰到好处柔韧劲道的口感,是烤冷面味道有别于手抓饼和煎饼等其他的夹馅面食的关键。
未来烤冷面的冷面直接可以轻松买到,到祝子翎这儿当然就只能自己想办法做了。
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