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羊肉他们不少人也吃过,多是炖煮或者烤,切成这么薄烫来吃的,还真是别有一番味道。
最先吃的不住点头,很快就又夹了一筷子。
距离远的不好意思,隔着炉子眼巴巴看着他们吃,还是另外有人体贴,往锅里煮了好些,拿筷子从锅里往这边推了推,“来来来,我煮上,大伙儿一起吃。”
瞬间,一桌人都懂了煮火锅的玄妙,每个人煮就近的菜,想吃什么从锅里随便捞,这比吃麻辣烫还自由嘛!
尤其是相熟的,虚礼了没一会儿就变成“捞完了吗,捞完我下新的啦”“老许你看看这肉熟了吗?”“熟了,捞捞捞!”“豆腐还有吗,再下点”“匡丰,辣椒油碟递给我一下。”……
不过他们到底要脸,声音压得很低调,小声闷头吃,越吃越高兴。
卢栩:“菜不够还有,要加什么喊伙计。”
他话音刚落,那桌就有人喊道:“伙计,再来一盘羊肉!”
其他人:“……”
眼看他们桌又加了两盘羊肉,那还等什么,来都来了,总要尝尝吧!
“诸位,小弟早上出门忙没吃饭,这会儿饿了,要不咱们开宴?”
“咳,都晌午了,大伙都饿了,咱们吃吧。”
“金老板,您先请。”
“客气客气,诸位请。”
另一桌也开始了。
片刻后,二十桌陆续开始煮,不到两刻,羊肉扫荡一空。
上菜的伙计开始四处加菜换盘。
又点了一份肉的桌上,见别人纷纷往这儿看,低声道:“小卢不厚道啊,那么大个盘子这么一点点肉,显得咱们吃了多少似的。”
“可不是么!”
同桌其他人感慨了,还心虚地往旁边看看,见别的桌上也是低调朝伙计招手要加菜,默默松口气。
“你们说小卢是不是想做这个生意?”
“我瞧着像。”
“那我愿意光顾。”
“下次一定要点个雅间。”
众人齐点头。
大家都有头有脸的,凑在大堂这么齐刷刷地煮菜捞菜多不讲究,关起门就自己家人吃还行。
“别说,这羊肉真不错!”
他们往上菜的方向看,可惜啊……羊肉没了,是谁那么能吃!
卢栩也在二十桌间来回穿梭,边走边教他们什么菜烫多久。
那些吃惯了麻辣烫的熟客不用他管,可他还邀请了许多从不下厨房,饭来张口衣来伸手的有钱船商和本地土财主呢。
他想着拉人入伙,总要服务周到。
前前后后一个多时辰过去,火锅吃完,宾主尽欢,伙计撤下铜锅、菜品,换上了糕点和茶,众人喝茶的喝茶,擦嘴的擦嘴,笑吟吟地闲聊着,关系似乎还拉近了点。
毕竟他们平常酒桌谈合作也是讲套路的,哪有像今天这样你递我个碟,我帮你煮个菜这种奇妙场面。
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