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第10节(第2页)

姜暖:“昨天去邻居家借药时,从他家买的。”

其实不是买的,这是昨天那场闹剧结束后,她去隔壁邻居家借药时,听到系统提醒还没有进行签到,正好在邻居家进行了签到,得到的奖励。

李志面上迟疑,“这花了你的钱......”

姜暖笑说:“昨天你们帮我阻了那一家子人,我正好感谢一下。”

两个巴掌大的猪肉,都是身上最好的那一块。

李志看那花花的肉,想着它能做成的菜,简直要流口水了,只不过几天没有吃肉,他就已经想念那肉味了。

“姜知青,这肉你打算怎么做?”

姜暖转圈看了下厨房摆放的调料,都挺齐全的。

“就做红烧肉,我们知青正好一人两块。”

李志兴冲冲地跑到灶火旁,“好!我来烧火。”

红烧肉她是吃过的,但从来没有亲自做过,不过怎么做她还是知道的,加上使用过的那张美食技能卡,她还是对自己有信心的。

回忆着之前看过的红烧肉的做法,姜暖手中动作也有条不紊。

她先把整块肉清洗干净后,放进煮好的开水里,烫几分钟。

焖煮间隙,她起了另一个锅灶,锅里煮了稀粥,上面蒸着主食,是用玉米面做的馒头。

肉烫过后,她捞出来过了遍凉水,切成了一样大小的块状,案板上放着李志切好的葱段姜片。

桂皮八角类的香料伴着锅中起的油传出了香味,姜暖手里准备好的五花肉倒进了锅中,翻炒几遍后,又往锅中放了红糖,酱油和盐。

不时翻炒下,每块肉都均匀地染上了颜色。

倒了水进锅里,她出声让李志改成了大火,切好的葱段姜片也全都倒了进去。

姜暖听着耳边咕嘟咕嘟的响声,眉眼笑着,没想到直接做成功了,现在就等着收汁了。

知青点里有一块土地是自留地,都是他们知青种的一些瓜果蔬菜,她去摘了些青菜。

等红烧肉出锅后,她又用肉熬出的油渣炒了一锅青菜出来。

菜不够吃的话,还有他们知青之前腌制的萝卜干,吃起来也是清脆爽口。

肉的香味渐渐散开,李志扒着柴火,肚子里咕咕叫着,眼睛发光得望着盖着肉的大盆子,已经咽了好几次口水。

不说他是这个状态,隔壁好几家也回来做饭的人都闻到了这个味道。

“谁家在吃肉?这味道太香了!”

“我闻着味道像是从知青点飘过来的。”

被香味吸引过来的她们探着头往知青院子里的厨房瞅着,发现竟然是看着就像十指不沾阳春水的姜暖在做饭。

眼巴巴地看了好一会儿,那些下工的人回家喊人,她们才想起来自家饭还在锅上炖着,赶紧跑回了家继续做饭。

这时候,知青们也下工了,路上遇到邻居投来羡慕的眼神还莫名其妙,他们也闻到了香味,都在七嘴八舌地说着这香味是哪家在做肉吃,没有一个人猜测是从知青点传过来的。

他们来到大队几年,平常哪有余钱去买肉吃,也就等过年大队分发了钱,他们才有钱去国营饭店吃一顿好的。

自己买了肉做不好,也是糟蹋那肉,所以干脆都是去国营饭店换个口味。

等他们进了知青点,看到厨房里做好的饭菜,都惊在了原地,立马明白了那些人的眼神是什么意思了。

有男知青凑到灶火旁,撞了撞在处理灶灰的李志,嘴里啧啧声起:“没想到李志你还有这手艺,之前都是在藏拙啊。”

穿成炮灰后我被偏执反派盯上了  重生后成了九皇叔的掌中宝  悦妻如初  偏袒  帝少的蜜宠娇妻  伪装绿茶  是兄长又怎么样(NPH,伪骨科)  全职高手:一剑风雷变  重启二零一零  重生之逆袭权少  重回七十年代后我爸成了我二叔  崽的亲爸竟是顶级豪门大佬  私藏秘密(1v1校园)  霸道仙路  暖婚之贤妻至上  金不换  沙雕万界管理员  主角的“白月光”跟我跑了[快穿]  兼职漫画家  太子的外室美人  

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