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另一位顾客也附和道:“是啊,我从来没吃过这么有创意的炸鸡,你们真是太有才了!”
聂书和孙采采听到这些赞誉,心里乐开了花。他们知道,这道新菜品将会成为他们餐厅的又一招牌。
然而,就在他们准备将炸鸡配炸米正式推出时,却遇到了一个意想不到的问题。
由于炸米的制作过程较为复杂,导致成本上升,如果按照原来的价格出售,几乎无利可图。
聂书和孙采采陷入了沉思。他们不想因为成本问题而降低菜品的品质,但也不想因此提高价格,让顾客感到负担。
就在这时,聂远再次提出了一个建议:“聂书,你们可以考虑限量供应。这样既能保证品质,又能营造一种稀缺感,吸引更多顾客。”
聂书和孙采采相视一笑,觉得这个主意不错。
他们决定每天限量供应炸鸡配炸米,并在餐厅门口贴出告示,告知顾客这一消息。
果然,限量供应的消息一出,立刻引起了顾客们的兴趣。
每天限量供应的炸鸡配炸米很快就被抢购一空,甚至有不少顾客为了能尝到这道新菜品,特意提前来排队。
聂书和孙采采看着餐厅里热闹的景象,心里充满了成就感。
他们知道,只要不断创新,不断听取顾客的意见,他们的餐厅一定能走得更远。
在聂书和孙采采的餐厅里,炸鸡配炸米的限量供应策略取得了意想不到的成功。顾客们的热情让餐厅的生意更加红火,但同时也带来了新的挑战。
一天傍晚,餐厅即将打烊时,一位穿着考究的中年女士走进了餐厅。她的到来引起了聂书和孙采采的注意。
“欢迎光临,女士,请问您需要点什么?”聂书热情地迎上前去。
女士环顾四周,目光停留在墙上的菜单上,“我听说你们这里的炸鸡配炸米非常特别,我想尝尝。”
聂书有些为难,“非常抱歉,女士,今天的炸鸡配炸米已经售罄了。”
女士的脸上露出一丝失望,“哦,那真是太遗憾了。”
孙采采见状,走上前来说道,“女士,虽然今天的炸鸡配炸米卖完了,但我们还有其他美味的菜品,您可以试试我们的招牌炸鸡包饭。”
女士犹豫了一下,最终点了点头,“好吧,那就来一份炸鸡包饭吧。”
聂书立刻转身去准备,孙采采则陪着女士聊天,试图缓解她的失望。
不久,聂书将炸鸡包饭端到了女士面前。
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