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第20章 杀猪(第2页)

“猪!!!”

“真是活猪!!!”

“少说二百多斤!肥了!”

“肥了好啊,战士们正缺油水呐!”

炊事员们正要动手,只见姜冰微微蹙眉,抬手把猪收回来。

谭玉忠一愣:“姜冰,你什么意思!”

“我的猪!”姜冰怒道。

谭卫国打圆场:“小同志你想怎么分?你雇佣人员给你杀猪,总要给工钱吧。”

姜冰冷冷说道:“我只要肉,瘦肉肥肉都是我的,猪头也是我的,猪骨还是我的,其他的你们都可以拿走,尤其是猪下水。”

猪骨头磨碎了是骨粉,猪下水方面姜冰实在不想处理,因为处理完了手和厨房就都不能要了。

“你别过分!”谭玉忠道:“总要给点肉吧!”

姜冰横了他一眼:“给你一两肉。”

“我……”

“好了,老夫代表军方同意。”谭卫国道,“不过有件事需要确定,是杀一头?还是……?”

姜冰淡淡笑道:“让我看看你们的手艺。”

说罢,姜冰把猪丢了出来,八戒看到周遭磨刀霍霍的情景果断开润,但四肢小短腿哪跑得过经受专业训练的精锐战士,前堵后追,迅速被捆上。炊事班们把捆住四条腿的猪抬上早就备好的案板,在猪的一声声哀嚎和哼哧哼哧中,有着多年从业经验的老班长一条腿跪在猪身上,猪太肥了一条腿压不住,干脆整个人压猪身上,手搬住猪下巴用力后抬,露出咽喉要害。另一位老班长手握尖刀,一刀攮进去拔出来,猪血立即随刀喷出,等待的战士立即拿盆接住,鲜红的血混着提前放在盆里的盐,哗啦啦的溶解混合。

等血放干净猪凉透了,解开绳索在猪上侧的后腿蹄子处开口,然后用梃条,也就是根长长的棍子捅进去。

老班长不愧是老班长,第一下准确到耳根,第二下准确到背部,第三下准确到腹部,梃完上面将梃条抽回,开始朝着猪下半身梃,翻过身来梃另一半身,直到全部梃一遍。

抽出梃条,从梃猪的口子里给猪吹气,边吹边用木棒在猪身上敲打。不需要几个人轮流来,很快猪便滚胖溜圆,用麻绳扎紧吹气口,将猪抬上灶台放进热水锅,趁热迅速把猪鬃猪毛采下刮弄干净。刮干净的猪在开膛前,先用清水将猪身清洗一遍,边洗边用刀刮干净。从肛门处开刀剖开猪腹,开至胸腔隔膜处暂停,割下所有的白下水,剖开胸腔拿出红下水,用清水将整个猪腔冲洗干净。

姜冰静静看着,看着他们处理下水,看着他们把猪肚里的粪便倒出来洗干净,看着他们把大肠上的油脂刮走再清洗内中粪便……姜冰只觉十分里有八九分的恶心,剩下一两分想吐。至少系统里囤着的猪大肠、猪肚鸡、九转大肠什么的,她是完完全全不想碰不想吃了。

这要是自己杀,虽说可以催生些藤蔓把猪捆上,但又是猪血又是答辩的……算了算了,冰城还得住人,厨房还得做饭,双手还有大用处,猪还是交给专业团队来杀吧。

“小姜同志,你身体不舒服吗?”

“把血放干净了,给我把血放干净!”

谭卫国贴心问道:“要不要过遍水?”

“不用。”姜冰只是觉得恶心而已。

把肉收进系统,扫了眼期待的众人,姜冰淡淡的指尖涌动绿芒,脚下俄而升起草叶生生把她举了起来。

谭玉忠一惊:“木系异能者?空间系和木系双料异能者!”

姜冰站在高处轻声道:“很好,你们很好,准备好了吗?”

下一秒,100头全二百多斤重的猪猪,向着谭家叔侄和炊事班们发起冲锋。

“我靠!请求支援!请求支援!”

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