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第58章一份鸡蛋饼
乔里仔细检查了红薯藤的生长情况,再给它们浇了?一些水润润根须,然后他就跟罗斯他们两个一起,用小木铲给田垄翻翻土,给泥土透透气。
等把常规工作都做得差不多后,乔里打开木门朝外?面看了?下日头,判断现在大概是?10点多,厨房那边也是?时候该准备午饭了?。
要说?起来,原本罗斯他们几个的饭菜都是各自的家庭准备好,再拿过来教堂给他们吃的。不过乔里发现这样做太麻烦了?,而?且现在是?冬天,食物温度下降得快,人在大冬天吃冷食,很容易引起腹泻,所?以他就建议约书亚牧师让厨房那边帮忙准备他们四人的伙食。
鉴于乔里的面子,外?加新?粮食的重要性,约书亚牧师很快就同意了乔里的建议。
当然了?,罗斯他们的伙食肯定不会照着牧师或者教士的标准来准备的,但起码他们每天的伙食都是?干净又热乎的,还管饱。
目前他们四个的主食基本上?还是?豆子和燕麦,因为他们整天烧炕,所?以乔里也经?常让他们喝白萝卜汤清火,偶尔也喝一点肉汤尝尝荤腥,吃上?一次馒头换换口味。这样的伙食,在冬天也是?很不错了?,算是?比上?不足,比下有余。
乔里把目光从屋外?收回?来,转头告诉他们俩,“你?们今天的午餐是?豆子和鸡蛋饼,等?差不多到午饭时间了?,罗斯,你?就去隔壁喊我哥哥跟达伦起床,让他们先去厨房领午饭吃,你?们两个就留在这里看火炕,等?他们吃完过来接替工作,你?们再去领午饭,吃完就可以休息了?。”
“好的,乔里阁下。”
“是?的,乔里阁下。”
在教堂里住了?将近七天,罗斯和欧文对于乔里每天定时定点地去厨房,指点厨娘们做菜的事情,他们已经?很习惯了?。
反正乔里该干的活儿也干了?,该教他们的手艺都仔仔细细地教了?,每天都把他们的伙食跟工作安排得明?明?白白,妥妥帖帖,没有一点不让人满意的。
尤其?是?乔里让厨娘给他们准备的食物,那味道真的是?没有一点儿可以挑剔的地方。
明?明?都是?最普通的豆子跟燕麦,怎么被乔里指点了?一下做法,那味道就完全不同,让他们这些吃了?十几年豆子和燕麦的人,都不敢相信那只是?普通的豆子跟燕麦粥。
这不怪罗斯跟欧文惊讶,哪怕他们俩的家?庭属于村庄里的上?等?家?庭,但他们在家?吃的主食也一样是?豆子和燕麦,只不过是?放了?油、放了?盐的那种,另外?还管饱而?已。
除此之外?,他们以往在家?里,时不时也能吃上?珍贵黑面包和鸡蛋来换换口味,每个月可能也会吃上?两、三次肉食,这样的伙食算是?很丰盛了?,只有村子里的上?等?人家?庭才能拥有。
但在乔里看来,这种上?等?人才能吃得起的伙食,那也是?无比简陋的。
这要说?回?来,也是?因为乔里刚穿过来那会儿在家?里吃得太差了?,这就导致了?他现在对食物有了?执念,那就是?一定要好吃,而?且最好还能做成中餐,这样也好顺便慰藉一下他的思乡之情。
为此,他几乎每天都去厨房里教乔妮她们怎么利用有限的食材,来做出简单又美味的食物。
只可惜中世纪的作物品种不多,现在又是?冬天,菜园里也不长菜,要不是?教堂里有一个地窖,里面储藏了?白萝卜、洋葱、红萝卜、蚕豆这几种比较耐放果蔬,不然他真的是?连瓜果都吃不上?。
而?且就算有了?这几种果蔬,也还是?很单调,所?以乔里最近没少琢磨新?菜式。什么奶酪燕麦粥、萝卜炖羊肉、洋葱鸡公煲、洋葱鸡蛋饺、红萝卜鸡汤、鸡胸肉炒酸菜……全都让他根据实际情况,进行了?一番改进,那味道虽然没有原汁原味的中餐那么好吃,但也足够征服牧师跟肯特的胃口了?。
于是?,约书亚牧师现在更是?由着乔里来安排他们师徒三人每天的伙食,有了?牧师的全盘信任,外?加乔妮无条件地支持弟弟的想?法,乔里在吃的方面就更加投入精力了?。
…
莉亚厨娘的手腕已经?好了?不少,虽然还是?不能干重活,但她还是?坚持天天过来教堂厨房这里打卡,经?常帮乔妮干干烧火、择豆子的轻省活儿。
由于教堂最近伙食太好,还多了?四个人的食物要准备,所?以厨房几乎每天都没有剩菜剩汁儿可以让她打包回?家?。可即便是?这样,莉亚母女俩也没有任何怨言,因为她们都觉得,在这里能学到乔里教的厨艺,那可比厨房打包剩菜要珍贵多了?。
一看到乔里,莉亚就笑着跟他打招呼,“日安,乔里小老爷。”
“日安,莉亚婶婶。”乔里跟她打完招呼,就看见姐姐正在调面糊,莉莉正在土灶前煮豆子。
“姐姐,我早上?让你?拿的鸡蛋拿了?吗?”他们今天吃鸡蛋饼,牧师需要吃两份,他跟肯特就一人一份。
乔里也想?起来堂哥埃尼奥最近好像一直都没怎么休息,达伦的身体也有些营养不良,虽然他们两个在教堂也能吃饱肚子,但那些食物的营养终归还是?不够,他就想?着,最好还是?时不时给他们补充一下蛋白质才好。
只是?鸡蛋在这里是?属于较珍贵的食物,自由民向来只有在繁重的农役开始前,才会吃上?一颗水煮蛋补充一些体力。所?以乔里也不好一下子就让厨房准备那么多份鸡蛋饼,毕竟这些鸡蛋都是?牧师的财产,他可不好慷他人之慨,于是?就让乔妮在家?里拿了?四个鸡蛋过来,打算今天给埃尼奥他们四个各做一份鸡蛋饼。
乔妮一边搅拌面糊,一边回?答他,“乔里,我拿过来了?,按你?说?的,拿了?四个鸡蛋。”
莉亚刚刚也从乔妮口中知道了?这事,就有些掐媚地说?道,“乔里小老爷,你?可真好人,厨房这里也有准备他们的食物,你?还另外?请他们吃鸡蛋。”
“这没什么,他们整天在温室里干活也很辛苦。”乔里笑着说?,“让他们吃好一点,补充一点力气,这样才能更好地干活儿。”
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