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祖父也不会把这调料的方子交给父亲。
冬骞甚至也只是知道冬家菜谱上这道名为‘七鲜’调料的原始配方,现在东来居用的‘七鲜’调料是父亲改良过的,并没有告诉他配方,至于父亲有没有告诉弟弟,他未曾得知。
现在冬家菜谱上,不少菜都是父亲后面改良过的。
岳为民就不说话了,如果许记也有这种增加鲜味的调料,难怪许记的菜好吃,味道还比东来居好,应该就是许记的调料比他的‘七鲜’要更好些。
他又忍不住问,“骞哥儿,你可知许记这调料是如何配的?”
冬骞看了父亲一眼,“大概是知道的,师父一共有五种增鲜的调料。”
这些瞒不住,父亲一定会想方设法从他口中知道,不如直接说,但调料还是做菜的配方,他肯定不会给父亲。
其实相比东来居的‘七鲜’,师父手上这些增鲜的调料配方,实在简陋的厉害,有两种就是特别简单的配方,师父都直接告诉了,两样食材按照比例烘干碾磨成粉就好了。
岳为民的眼睛一下子就瞪大了,“五种?”
他用了大半辈子的时间,才把‘七鲜’调料改良,把味道发挥到极致,才为东来居吸引这般多的客流量,可那小小一个厨娘,手里头就有五种调料?她到底如何办到的?难不成是这小厨娘的师父是个很厉害的名厨?还愿意把这些配方教给一个小厨娘?
他记得小厨娘一家是突然来到源宝镇的,这小厨娘祖上难不成也是厨子?
岳为民思来想去,犹豫下对冬骞说道:“骞哥儿,你既然知道其中两样的配方,还有那些菜肴的配方,能不能跟爹爹说说?你放心,爹不会把这些配方用在东来居的吃食上,只是想研究下。”
“父亲。”冬骞摇头,“若我把这些配方告诉父亲,我岂不是成了背信弃义之人,父亲难道也希望自己的徒弟做出这种背叛师父的事情吗?况且我与师父已签下契书,即便父亲拿了配方不用,我也是背叛师父,违背契书,所以恕父亲原谅,我不能把这些配方告诉你。”
岳为民有些不高兴,“骞哥儿何苦如此猜疑我,我不过也是好奇想研究下,并不会把配方弄出来,让你成为背信弃义之人。”
冬骞叹了口气,“可是,父亲,我若把配方告诉你,不管父亲会不会用这些配方,我就已经做下背信弃义之事。”
岳为民脸色垮了下来,甩袖道:“罢了,你即如此怀疑我的用心,我倒是要瞧瞧,你跟着那个小厨娘能学到什么,她会不会真的把自己的看家本领教给你!”
冬骞有些难过,“父亲,那儿子先回去了。”
岳为民挥手,冬骞离开。
他回到院子,见到媳妇儿挺着个大肚子在院里跟闺女玩耍,脸上才露出笑意,过去陪伴妻女。
没一会儿,冬氏过来寻他,“骞哥儿,你可告诉你父亲了?你父亲可有训你?”
冬骞把书房发生的事情告诉冬氏。
冬氏听闻,心里也有些难受,这些年,东来居在源宝镇一家独大,现在有了徐小娘子跟许记食府,丈夫心里头肯定不舒服,有些转不过来弯来。
她道:“你父亲那边你不用管了,我会劝劝他的,他只是一时钻了牛角尖,过些日子他会想通的。”
冬骞也点点头,毕竟是自己的父亲,小时候父亲也很爱他,经常带着他跟弟弟出门玩耍,抱着他跟弟弟在庭院里赏花吃点心。
……
冬骞跟自己父亲的事情,他没有告诉师父。
他能做的就是好好跟着师父学艺,而他也能保证自己不会把配方教给父亲,也不会卖给其他人。
其实这种事情不少,师父教徒弟,其他酒楼食肆就跟徒弟买配方,有些徒弟经不住银钱的诱惑,就会卖掉配方,背信弃义。
许沁玉知道冬骞的身份,却也没怎么防着他,她没有四哥那样聪明的脑瓜子,无法从一个人的微表情动作就看出这个人的品行心性如何,她能做的,也是问心无愧,既然愿意传授厨艺,肯定是勤勤勉勉好好教导。
不过因为冬骞是东来居的少东家,许沁玉也慢慢对东来居有些了解。
知道冬家菜谱,知道东来居的大厨是入赘冬家,长子跟幺女随了母姓,次子随了女婿的姓。
听到次子是跟冬家入赘的女婿姓的,许沁玉心里跳了下。
不能说人人都是自私,但有些很奇怪,在一些人的眼中,姓氏反而比血脉更加重要。
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