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现在杨梅带着这么一大罐来,可不得解馋吗?
就张耀华的话,不用猜杨梅也知道对方是想尝味道了,遂笑道,“这次我带了一大包干辣椒过来,正好有材料,这个放久了就变要变味道了。”
“这样正好,今晚上我请几个战友过来吃饭给你洗尘,你再多弄几个菜,要是不够的话一会我去食堂那边弄点菜过来。”张耀华很满意,杨梅来了,自然是要介绍给自己的战友认识认识。
说完张耀华心里盘算着自己该请那些人过来。
能和妻子的关系进上一步,张耀华心情很不错,往日里的酷酷的表情也消退了不少,这番变化让杨梅对他改观不少,她想起前世有人在书本里这么写过,男人有的时候就像个小孩子,果不其然。
“好,到时候你告诉我有几个人过来就行了。”杨梅应道,顺手把洗好的上衣放到旁边脸盆里。
“辛苦了。”张耀华收拾完厨房那边走到杨梅的身边,看着满手洗衣粉泡沫的杨梅,他没有忘记杨梅坐了一夜火车的疲惫,“今天你刚到,要是身体吃不消的话,我改天请他们来也不晚,今晚就食堂解决好了。”
“没事,做一顿饭也累不到哪里去,不用去食堂了,我们自己做。”有事忙着杨梅倒没有了疲惫感,择日不如撞日,张耀华今日不用去忙部队的事情,多少也能给自己搭把手。
“那好吧,我这就去食堂那边弄菜过来。”说完张耀华便离开去了部队食堂那边。
等杨梅洗完衣服晾好,天色也不早了,按照部队晚饭的时间,杨梅这个时候动手做饭也是时候,张耀华把从食堂那边弄来的菜放下后便去通知他打算请来的人今晚来他家吃晚饭。
张耀华不在了,家里就只有杨梅一个人。
部队里有分下来生活物资,张耀华的这份已经领了回来了,一袋米,还有些菜,当然还有张耀华刚从食堂那边弄来的菜,所以有了这些,杨梅不用担心今晚上没米下锅了,不过张耀华。
淘米下锅煮饭,随后杨梅便开始择干辣椒,大蒜北方这边不会少,杨梅也弄了一些,这些处理好了,就等饭熟。
血粑鸭之所以味道好,肯定是有其独特的秘制方法,这个诀窍就在于做的时候会放当地一种特制的甜酱,有了甜酱的嫁入,这血粑鸭味道更为诱人,当然,杨梅这次过来也没忘记带上小瓶。
鸭肉和血粑带来已经变硬,煮软后出锅,配料下锅翻炒着,再下煮软的鸭肉和血粑,加上甜酱翻炒入味,出锅时候,配上干红辣椒,酱色的鸭肉和成片的血粑混在一起,色香味俱全。
这个时候的天气还是带着冷,人都还得穿厚实点,菜也冷的快,杨梅只能用碗覆住放在饭锅上保温。
闻着血粑鸭独有的香味,杨梅脑中突然升起一个念头,这血粑鸭味道好,不失为一个生财的法子。
作者有话要说:(*w\*)不知道这个月能不能完结这个小妖精,给我加油吧,宝贝们~
两人心里的事情坦诚了,感情也慢慢有了!
感谢支持我的宝贝们~都嘴一个~
☆、第32章-32
杨梅前世能把餐馆在一个城市开成连锁,对餐饮行业多少有了解,当初她也不正是靠着这道血粑鸭把店做大了后而转做别的味道吗?至于自己为什么没有想到让杨成两口子去弄这个,是因为自己的脑子里想的都是其他的事情,对赚钱的事情想的不多。
先前她建议杨成两口子去买米粉,主要是看在成本小,花点小钱就能来一碗,消费群体能承受的能力也大,可血粑鸭不行,首先不说活鸭的本钱,要做饮食的话肯定要店面,县城里的店面租金不便宜,还有血粑鸭老家那边人在家里能做,谁又会花钱去浪费?加上价格原因,到时候回不了本,得不偿失。
就算要做的话,也要放到能消费起来的地方去,店要开的话,也是能开在她们所在的h市,只是到时候本钱也会更多。
可根据现在的消费和地域口味,杨梅要把血粑鸭做大的话,暂时还不知道市场如何。
当然这也是把血粑鸭做成特色来做,杨梅记得前世有人就把血粑鸭做成了他们家乡特色品牌,只是起步时间晚了,能占领的市场也是他们省份,不过在后面有网络这个销售平台后,血粑鸭的市场也算是打开了不少。
至于为什么她这么清楚,因为前世她也是网络购物的爱好者。
这门生意要做起来说难不难,说容易也不容易,前期投资是一个问题,还有现在人们口味的接受程度,不过现在也不急,先把人们对血粑鸭的接受程度摸清楚,毕竟南北口味的差异摆在这里。
把血粑鸭放到锅盖上暖好后,杨梅也把血粑鸭的事情暂且抛到脑后,因为她要还有好些个菜等着做呢。
把先前煮软的腊肉切成片,干红辣椒切段,大蒜也备好,腊肉片下锅,炒出腊味出来后,放干红辣椒,香气弥散到屋子的各个角落,让开门进来的张耀华跟着吸吸鼻子,这味道真香,闹的他肚子跟着饿了。
看着杨梅在厨房里忙碌的背影,张耀华觉得这就是生活。
转身去拿煮熟的五花肉,就看到了张耀华的身影,没有停下手里的动作,询问道,“回来了,人都通知到了?”
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