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第138章(第2页)

霍达道:“原来是这样。”

这时,敲门声响起,叶放开了门,一个送餐员站在门口,不久后叶放随后拎着一个打包盒进来了。

他把打包盒放在桌子上,对穆冉道:“尝尝!”

穆冉干笑一声,眯着眼问:“什么?”

她解开塑料袋,打开盒子,一盘九转大肠呈现在眼前,虽然已经冷了,但隐约可以闻见那种勾人的香味。

穆冉愣了一下,片刻后找回声音:“这是……”

“是花间路93号做的菜,尝尝看这家手艺如何!”叶放说。

穆冉的脸都要笑僵了,她无言以对,把大肠推到孩子们面前。

“我不太喜欢吃大肠。”顿了顿,找话说:“没记错的话,这家菜一人只能吃一份吧?”

叶放看着她,淡声说:“这世界上有一种职业是专门为人跑腿排队的。”

“难怪了。”

穆冉话音刚落,却见小米和小墨吃了几口大肠。

“好好吃的大肠!连小米都能咬动。”

小米开始掉牙了,而且一掉掉了五颗,三颗大门牙,两颗边上常用的牙齿,平常吃饭吃不得硬东西,连苹果都没法啃,最近正郁闷呢,吃了这大肠,她心情很不错地说:

“麻麻,好奇怪哦,我竟然在这盘菜里尝到了麻麻的味道。”

【小米实力坑妈!主播你就招了吧?】

“……”穆冉终于知道什么是猪队友!

“小米,你感觉错了吧?再说了麻麻的味道是什么样的味道?”穆冉笑着问。

小米想了想,随即说:“麻麻做菜时候,不喜欢放太多调味料,而且麻麻喜欢在做菜的时候放自己特制的酱油。”

穆冉惊愕地看向小米。

小墨也点点头,赞成道:“麻麻不喜欢外面的酱油醋这类的,喜欢自己制作,还喜欢酿酒,我也觉得这家的菜看起来干净卫生,味道也好,总有种妈妈的味道。”

穆冉被这两个孩子惊呆了,叶放这厮舌头挑剔就算了,没想到连两个孩子都遗传了他的金舌头,这孩子们说的没错,她做九转大肠时的酱油是自己做的,这酱油她共做了两坛,家里一坛留平常炒菜用,店里一坛给客人配菜调味。

这酱油是她根据御食府留下的老方子改良后做出来的,世界上绝无仅有。

做酱油时,穆冉把豆渣蒸熟,放入麸皮拌匀,再盖好盒子发酵,等长处了霉菌以后,再加入用干草熬成的浓汤,最后放一些盐进去就可以了。

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