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第181节(第1页)

大师傅听完若有所思,只是他指向另一瓶酱料:“那……这个又是什么辣酱?”

第169章捆绑销售

苏清风露出了一个得意的笑容:“酸辣酱。我自己调制的,不错吧?”

合着先前的甜辣酱不是你自己调制的啊……

大师傅心里默默吐槽了一句。

但很快又涌出担忧。

这娃儿能行吗?

就见苏清风回过头去,洗干净砧板后,就拿出先前洗完的鱿鱼和大虾,开始处理起来。

除此之外,还有番茄一个,小半斤的草菇。

至于那些眼花缭乱的调料,像是什么香茅、柠檬之类的,更是让其他厨师有些摸不着头脑,不知道这些东西到底有什么用。

七十年代的时候,已经出现了柠檬。

事实上,柠檬是在二十世纪二十年代传入国内的。

但关于柠檬的起源地,一种说法是在国外,另一种说法,则是在我国西南部。

所以众人对于柠檬都不怎么陌生。

但问题是,这么酸的东西……怎么做菜?

苏清风面对四周投射而来的目光,依旧保持淡定。

虽然他的冬阴功汤星级并不那么高,但是苏清风只是想要借此宣传酸辣酱。

无论是酸辣酱还是甜辣酱,都是计划外的东西,能卖出最好,不能卖出也无所谓。

反正都可以证明,就算是“辣”的味道,也能给味蕾带来享受。

这就足够了。

在熬制冬阴功汤的过程中,苏清风往里面加了点酸辣酱。

不得不说,酸辣酱的效果拔群,在使用后,一股令人两颊发酸,忍不住分泌唾液的感觉,顿时涌出。

此时是二十世纪七十年代,随着与东南亚各国的关系正常化以来,广交会上,也不断出现各种东南亚富商的身影。

东南亚的口味本来就偏酸辣,比起嗜甜的国家,他们更追求口味上的刺激。

当这些富商看到这瓶酸辣酱,以及酸辣酱调制而成的冬阴功汤后,他们的眼睛顿时亮起。

经验告诉他们,这冬阴功汤中,蕴含着财富密码和极高的商业价值。

他们刚想要说话,但是另一边,却涌现了铺天盖地的声音。

只见原先几个川菜大厨,将刚刚炸完,又经过一遍复炸后,更加酥脆可口,要是再裹上一点面包糠,那简直可以……

但是这还没完,几位大师傅,小心翼翼地在鸡翅上,浅浅涂上一层甜辣酱,然后递给先前骂得最凶的外商,心底磨牙,表面上却态度真诚:

“这位先生,您要不要再试一试这个鸡翅?”

那外商其实早就想要吃了,只不过碍于面子,一直没有开口罢了。

此时见这大师傅,主动给他台阶下,他心中愉悦,暗赞他的识趣,这才故作矜持地接过鸡翅。

他姿态摆得很高,先是轻轻嗅了一下,确保其中没有什么奇怪的味道后,这才浅浅咬一口。

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