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“婶婶。”
林夫人正在缝鞋,见胥姜自门外探个脑袋叫她,脸上浮起笑意,忙对她伸手,“今儿怎么过来了?”
胥姜握着她的手,顺势坐到床沿上,“去袁先生府上送点东西,正好过来看看你。”
“劳动你了。”
“不妨事,我正想婶婶想得紧呢。”说着拿起她面前的鞋来看,瞧大小、式样像是给林红锄做的,又见其针脚细密,边缝严合,便笑道:“婶婶手真巧。”
“眼下瞧着是好,我像你这般年纪时做的鞋,父女俩都穿不出去。”
胥姜噗嗤一笑,然后拿起针比了比,泄气道:“哎,下不去手,怕毁了这双鞋。”
“来,我教你。”林夫人捉着她的手,教她缝了几针,夸道:“瞧,这缝得不是挺好?”
胥姜愁眉苦脸,“那是您把着呢,若是我自己,怕是能缝出条蜈蚣来。”
林夫人被逗得直笑。
此时林红锄端着碗进来了,林夫人讶异道:“到时辰吃药了?”
“没呢,药还没好,这是姐姐送来的鸡汤,我闻着香得不行,便想先端来给母亲尝一尝。”
林夫人拍了拍胥姜的手,叹道:“太麻烦你了。”
胥姜嗔道:“说什么麻烦不麻烦的,婶婶这是把我当外人了。”
林夫人拧了拧她的脸,笑道:“哪里的话,爱还爱不过来呢,只恨不得你是托生在我肚子里的女儿,那才好呢。”
林红锄酸溜溜道:“我就说,姐姐一来,母亲就将我抛到脑后了。”
林夫人哄了这个,又要哄那个,忙得不行,最后三人都没绷住,乐开了。
林红锄将鸡汤递给她,她接过来闻了闻,只觉得鲜香扑鼻,便尝了一口,随后一勺接着一勺,竟慢慢将一碗鸡汤喝完了。
林红锄目不转睛地盯着她,见她没有要吐的意思,才暗暗松了口气。
一碗汤下肚,脾胃竟也没闹腾,林夫人抚了抚胸口,对胥姜说道:“这汤瞧着清淡,味道却着实好,花了不少心思吧。”
这鸡胥姜是先用酒炙过,再分两次炖的。头次炖是为除去腥气和多余的油脂,待腥气和油脂去得差不多了,捞出来加水重新炖。待炖到鸡肉八分熟,再放入山参,以微火将鸡的鲜、山参的气,慢慢煨出来。此法炖出来的汤温补而不油腻,最适合病人。
做法说来倒是不复杂,就是要盯着火候,尤其是第一次炖煮。若火候太过,炖出来的鸡汤没味儿,火候太欠,又避除不了油腥。
胥姜怕林夫人觉得麻烦,便笑道:“炖个汤能花几个心思?我又不是小锄头。”
林夫人顿时笑开了怀。
林红锄闻言,不由得拍了她一下,“姐姐就爱拿我开涮,我不理你了。”说完抢过林夫人手里的碗,在二人的笑声中,气哼哼地出去了。
胥姜又同林夫人说了会儿话。
林夫人喝了鸡汤,起了睡意,眼皮直掉,说着说着便歇声了。胥姜小心扶她歇下,等她睡熟,才轻手轻脚的出去了。
林红锄守在炉子前,见她出来,起身朝屋里看了一眼,见母亲睡下了,才拉着胥姜的手走到远处,问道:“姐姐要走了?”
“嗯。”胥姜嘱咐道:“我瞧那鸡汤婶婶受用得住,过会儿她醒了,你再让她喝一碗。喝完了才服药,免得药败坏了胃口,又吃不下了。”
“我省得了。”林红锄听着她细细的叮嘱,只觉得惶惶无措的心安定不少,随后抱住她,感激道:“姐姐,谢谢你。”
胥姜拍了拍她的背,又捏了捏她的脸,笑道:“既然叫我姐姐,就莫说外话了。”又听外头云板响了,便问:“陆稹可来上学了?”
林红锄点头答道:“来了,父亲本来说让他年后再入学,可他等不住,父亲便先让他旁听了。”
这倒是陆稹的性子,“我去瞧瞧他。”
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