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一听杜回饿了,胥姜赶紧招呼曾追帮忙上酒食。
小食依旧是按人份分装,先上了杏酪,杏酪此为李统学之最爱,甜香软滑,入口即化,他吃完一碗,有些意犹未尽。
胥姜见状,又给他上了一碗,此次备的皆是小食,倒不怕败了胃口。
吃完杏酪,胥姜才上酒和玉兰片、蜜藕、笋脯等佐酒小食。
楼敬夹起一块蜜藕尝了尝,点头道:“这藕不错。”他家里出的,便没有不好的。
计善也正在吃蜜藕,附和道:“蜜藕多老藕,粉软粘牙,不大爽利,用这嫩藕正好,甜脆又解腻。”
胥姜闻言笑道:“先生若喜欢吃藕,还有道清拌藕带,这就上来。”
除藕带外,还有桑叶豆腐、清拌芦芽、二吃香椿,胥姜一并都给摆上。
那藕带果然深得计善欢心。
杜回对照食单瞧了瞧,才弄明白这颜色如碧的豆腐,竟是桑叶做的。
曾追正给他添酒,得意道:“这是我做的。”杜回正要夸赞,又听这孽徒道:“桑叶败火,您肝火旺,多吃点。”
杜回一筷子敲在他手上。
曾追已经皮实了,反正已经被打了,他干脆将那桑叶豆腐往杜回面前推了推。
“这酒色如胭脂,瞧着倒是与寻常见的桃子酒不大一样。”袁祖之举杯尝了尝,“入口无杂味,酒香浓郁。”随后对胥姜问道:“胥掌柜这又是自哪儿弄来的好物?”
胥姜正将槐叶冷淘自缸里起出,闻言笑道:“此酒出自东山之阴,先生已点出其名。”
“哦?”袁祖之略微一思忖,“胭脂?”
“正是,此酒为山中杝桃所酿,此桃在我家乡便叫做胭脂桃。”
“倒是雅致。”袁祖之随后问道:“不知胥掌柜这酒可还有多的?能否出让几瓮给我。”他家烟烟定然喜欢。
“先生若是喜欢,过会儿便抱几瓮上车便是。”
“那怎么好?”
“只当是儿赠给烟烟的,让您顺道带回去罢了。”说完胥姜也不等他回,便去分碗装冷淘去了。
几个老友见了,忍不住挤兑。
杜回道:“吃了喝了不算,还要拿,你这倒不客气。”
“就是。”楼敬谴责道:“你瞧我都没好开口。”实则是胥姜早让楼云春给他和夫人带了几瓮回去,已喝大半了。
袁祖之瞧他那副模样便知这人得了便宜还在卖乖,不由得飞了个眼刀,随后对杜回道:“你骂他骂得没错。”
“什么?”
“不要脸。”
众人听了,忍不住大笑。
外间肆中,梁墨听了忍不住探头瞧了一眼,这文人聚会,怎这般喜怒无常,方才不还吵翻天了么?
槐叶冷淘上桌,酒菜便都齐了,胥姜给梁墨也分去一份酒菜,这才安然入席。
坐定,她给自己倒了一杯酒,举杯敬道:“今日多谢诸位赏脸赴宴,正逢节气,便备了些粗茶淡饭,乡山野味,以应时节,还望合口。”
计善笑道:“三茶三酒,十二春味,若这还刁嘴,合该扔给这驴子一窝嚼草去。”
邓阅川也道:“不曾想胥掌柜不仅会刻板、刊书,连厨艺也这般好,今日算是有口福了。”
李统学对老师说道:“胥掌柜会做会吃,通晓不少稀奇古怪的吃法,寻常食材自她手中就要变个样,要我说她若不开这书肆,改开食肆,也必定是客似云来。”
“这胥掌柜可是个妙人。”钟麓夹起一块芦芽道:“瞧这芦芽,便是昨日跟我去小竹溪薅回来的,常人去赴宴,谁会想着打野菜?”说着便将芦芽扔进嘴里,“不过,味道倒着实不错。”
众人见状,也尝了尝,果真不错。
胥姜被说得颇不好意思,便借祝酒打岔话头,“胥姜多谢先生们夸奖,便以此薄酒酬谢,盼与诸位,年年岁岁,共沐谷雨,同占春风。”
众人举杯共贺。
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