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刘铭有个计划,很早之前就有了这个计划。
莲花白的潜力,现如今其实只开发出来了冰山一角。这并不是刘铭不知道,而是刘铭没办法开发出来。
而刘铭非常清楚。莲花白能够带来什么样的效应。如今的莲花白,只不过是最低层次的产品。
五十八度,六十度两个层次的产品,才是莲花白口感最好的。
可以想象一下,一旦这两个产品出现在市场上,所带来的效果多可怕。
但是,刘铭现如今不敢做。为什么呢?
因为实力问题?
错,这只是一方面的问题。归根结底,是市场的问题。
因为市场就像是一块被分好的蛋糕。而吃蛋糕的人,早就已经注定了。
如果突然之间,有个人想要进去吃蛋糕,那么结果就是被所有原来吃蛋糕的人抵制。
因为你来吃蛋糕,那么我的就要减少。所以,刘铭不敢这么做。他需要用一种特殊的方法,直接打破这个规则。
而开饭店,就是刘铭最初的计划。他要用莲花白,来自己开饭店。
这是一个非常不一样的想法,他要从另外一个市场,进攻这个市场。
饭店的构成相对容易,而且市场太过复杂,并没有形成所谓的排队分蛋糕的情况。
白酒厂家很少,但是做饭店的商家简直不要太多了。所以,开饭店不会被太针对。
而莲花白,可以通过饭店来累计原始资本。这是刘铭自己的计划,虽然要明年才能开始,但是也没有必要给自己树立一个对手。
这不,他直接就拒绝了笛云的想法。没办法啊老弟,我也想要这个市场,只能拒绝你了!
虽然你是凤鸣县数一数二的大饭店,可是我真心没有这个想法的。
当然了,产量要是跟上的话,后期普通的莲花白如果有剩余的,刘铭也不介意和人合作的。
笛云对于刘铭的拒绝,表示非常的遗憾。他确实很遗憾,这并不是装出来的。
莲花白的好,他们这些云大饭店的人,最是知道的。可惜,刘铭拒绝的过于干脆了,让他根本没办法继续说下去了。
……
就这样,时间一晃而过了,已经来到了腊月十六了。
而今天,刘铭开车来到了刘先玉家里。也就是大胖家,今天过来杀猪来了。
都这么晚了,也是时候开始杀猪了。
刘先玉家里,自己也有两头猪也是今天宰杀的。索性直接一起,这样多好。
刘铭过来的时候,已经四五个人等着了。杀猪需要人帮忙的,这么大的猪,没有四五个人还真的不行。
杀猪板凳有旧十公分左右的宽,五六个人将一头猪按在这上面,杀猪匠那差不多半米长的杀猪刀直接从脖子这里一刀子进去。
哎呀我去,见到这个场景的刘铭只感觉脖子一阵发冷。这么长的杀猪刀,直接一刀子全部捅进去,别提多残忍了。
旁边的一口大锅里面,此刻正烧着滚烫的开水。猪杀了没有动弹之后,直接就是滚烫的开始淋上去然后用手别猪鬃毛。
鬃毛,也就是背脊上面靠近脑袋这里的毛,比较长可以去卖钱的。
一般来说,这里都是杀猪匠拿走的。这边的杀猪匠,杀一头猪现在是二十五块钱。
不给钱也行,猪肠和毛,还有猪心给杀猪匠也行。
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