爱趣看小说

手机浏览器扫描二维码访问

第85章 营销四大法宝出击(第1页)

1号店,开业第一个小时,是在上午十点钟到十一点,除去托的消费,实际只卖出9单;

每一单,当然不只一杯饮料,还会夹带其它食品,或是双人份量。

看到这个营业额,宋雪露满脸愁容。

她计算过,1号店日营业额达到7500元,毛利约有5700元,才算平本钱,按照每单平均消费45元计算,每天大概就是167个订单。

到了十二点,也许是出来逛街的人多了,小时订单达到35单,宋雪露心情稍微好了一些。

每天营业时间从早上十点到晚上十点,一共十二个小时营业时间,小时均订单要达到16订单才平本。

12点到1点,小时订单45单。

但过了一点钟后,订单量下降,从下午一点到下午四点,小时均订单只有21单。

宋雪露站在吧台,看着营业业绩波动,患得患失。

过了四点后,订单量上涨。

特别是下午五点到八点,晚上逛街的年轻人剧增,奶茶店小时订单量超过60单,过了晚上九点钟后,订单量剧降。

当天新营业,还是派发传单的情况下,打了八折优惠价,当天订单量只有374单,打折优惠后,营业额13465元,实际毛利约有8400元,再扣去人工成本和租金,税前利润约2700元。

2号店,当天订单量只有405单,打折优惠后,营业额14460元,实际毛利约有9000元,再扣去人工成本和租金,税前利润约3200元。

若再扣去活动支出,实际是亏本的。

但不管怎么样说,新式奶茶,开业是成功的,达到预期目标。

上午开业,沐阳在各店观察了半个小时才离开,到晚上快打烊时,他才到1号店。

相比奶茶店,他更焦急阅读系统升级,抠时间刷经验。

“阳阳,生意不怎么好,哎!”

宋雪露看到沐阳,就像找到了精神支柱。

沐阳看到帐目后,也没多少担忧,比他想象的好。

“奶茶店新开业,开始生意都不怎么样好,甚至要做好亏一两个月,甚至半年的心理准备,慢慢积累顾客,形成良好的口碑,等回头客多了,生意自然好起来。

没事,我们还有很多新玩意营销套路没放出来。

先等几天吧,先看看发传单和这请人排队的效果,从第一天来看,两家店的业绩已经达到我的目标了,也没亏本,出乎我的意料,很不错。”

沐阳安慰说道,但他也没说,如果口碑不好,那就没有回头客,生意会越来越差。

哪怕再好的营销套路也没用,也只能火一段时间。

装修十几天,然后奶茶师调试各类配方一个月,很多配方是沐阳花钱买来的,甚至让奶茶师出差,到同学帮他调查的火爆奶茶店偷学配方。

定好配方后,全部要记录各类原材料数据和制作工艺,然后教会店员制作,但原材料数据不能向店员公开。

调试奶茶配方和软欧包的师傅工资比较高,店员工资就很低,甚至很多兼职学生做小时工,每小时工资只有10元。

第二天,活动继续,生意稍微好了一点。

两家店的总营业额达到29500元。

有些路人进店看到价格后,感觉太贵了败退;

但大部分年轻人,还能接受,等喝上之后,感觉味道很棒,甜食也美味,感觉没来错地方,钱花得值。

第三天,两家店的总营业额破三万元,达到32100元,已经有了不少回头客。

店内也有品尝之后的调查单,汇总数百份调查单,顾客对环境非常满意,对奶茶味道表示比较满意,软欧包满意度差一些,不满意的,还是价格。

宋雪露根据调查单进行总结,特别是软欧包,需要赶紧改进,奶茶不好的品种也要改进,甚至取消,重点推出热点品种。

第四天,打折活动结束,进行其它类型的营销活动。

两家门店的日销订单量少了一些,但营业额却没有下降,总营业额达到33100元。

也许是重点推出热点品种,营销有效果了。

红楼读书郎  诸天:我可以催眠自己  玫瑰浪潮  我献祭了校花,获得幻姬召唤卷轴  恶女修仙,全族祭天  我要从电脑里出去!  路少心机深,南小姐又被套路了  全职高手之轮回天才战法  重铸巨龙荣光  治愈系篮球  北美枪侠警探  肆意影视世界  影帝他不想当太监  讨逆  这个海贼背靠正义  NBA:满级传球,带飞黄金双枪  从解析太阳开始  再凶我就哭给你看  从种田开始的明初生活  神秘复苏:夺取诡画  

热门小说推荐
被弃后豆腐西施断情丝

被弃后豆腐西施断情丝

﹝避雷女不洁be﹞后期有医疗系统和空间,架空文,全文无大纲,无存稿,想到啥写啥一朝穿越,苏软软成为一名农家女,每日以卖豆腐为生。养着一池子鱼,有打猎的做家具的还有一个白面书生可这新上任的县令是怎么回事?非要让她给他当填房。填房?那不好意思,她才不要呢!每日撩撩小奶狗书生不香么?这唐僧肉她好喜欢哦,好想吃...

无限末世:每次签到超级外挂!

无限末世:每次签到超级外挂!

关于无限末世每次签到超级外挂!岛国排放核污水,导致海洋核污染,异种登陆,人类溃败!文明覆灭前,穿越求生降临。只要从平行末世活着回来,就能获得奖励变强抵御海洋异种!沈云绑定签到系统,进入异界能随机签到一个超级金手指!全民穿越末日求生!第一站海岛,沈云签到万倍暴击!以为来度假的人们苟延残喘,他则悠闲的吃着大餐投喂狼群。穿越丧尸末日当人们还在杀丧尸收集一阶晶核变强时。沈云签到等级直升,开局十阶巅峰强者,直接满级无敌!所有末日任务完美完成,返回现实还获得序列第一的异能奖励!古代乱世异族寇边生灵涂炭。沈云签到五十万大雪龙骑,横扫天下!他还起兵造反,将虚伪的女帝斩杀在帝都城头!游戏融合现实妖魔入侵兽潮毁城,人人自危!沈云签到死亡掠夺,任何目标血条一招秒还能随机掠夺其属性技能等。他开局秒杀100级BOSS掠夺获得86万点血量沈云这系统也太变态了吧,不过我喜欢!至于现实中的海洋异种?对人类来说确实是一场灾难。但异种们还不知道。对它们来说更为恐怖的灾难,正在形成...

会穿越的外交官

会穿越的外交官

从小立志做一名外交官,完成妈妈的遗愿。突然得到穿越系统,接到的第一个任务竟然是杀死一个鬼子兵,可获得系统奖励。看一个满身技能的外交官,如何玩转世界。...

傅先生,偏偏喜欢你

傅先生,偏偏喜欢你

已出版预售,天猫当当特签预售中,出版名傅律师有点甜,欢迎宝宝们预订!律政界最胆寒的传奇傅怀安携子归来,订婚在即。订婚前他问既然心里爱着温墨深,为什么又来找我?!她说因为不能眼看着温墨深的女人,和你订婚。傅怀安唇角咬着香烟,修长的双腿交叠,隔着轻烟薄雾,半眯着眸子看着林暖纤细的手臂环上他...

从道果开始

从道果开始

地球青年陈季川因车祸意外死亡,穿越到仙侠世界,并获得无上法术道果。一切从‘道果’开始PS已有均订过万的完本小说黄庭道主,有兴趣的可以去看下。PS建了两个群,有兴趣的可以加一下全订群486411676(全订可进)普群964551655...

老子是条龙

老子是条龙

跟女总裁谈恋爱。龙十三发誓,这是他接过最奇葩的任务。金鳞岂非池中物,一遇风云便化龙。3月18日,龙抬头。...

每日热搜小说推荐