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板车上一口大锅是汤汁,一口小锅是烫好的粉干,另一口小锅则是调制好的肉末酱料。每到一户人家前,只要捞起汤汁,然后加粉干,最后浇肉末酱料。一气呵成,非常便捷。
用时没多少,就把原先预定过的人家给送好了。食材还多出了十几份来,贺明珠又推着板车在第二档宅基地片区走了一遍,随口吆喝几声。
还没准备点心的人家纷纷好奇地出来看,贪着方便,就要了碗。又听说每天都可以供应配送,隔壁街都已经订满了!如果实在太多超出她们负荷了,只好没法再接单了。
而尝过味道的主人家,生怕排不上号,立刻就预定了往后的。
预订单纷至沓来,砸得李秀兰是诧异得合不上嘴。她开始坚信,女儿说的任何话,做的任何事都是对的!
其实这不过是贺明珠的小小话术罢了。
爆单是真的,截单那却是不存在的。即便二档的人家全接下,也只是多准备几口锅,多准备一些食材,只要她车装得下。装不下也无妨,再买一辆就是,多雇个人来帮工就是了。
夕阳下,母女俩推着轻飘飘的板车往回走。每走几步,李秀兰就问一句:“大娒,这是真的吗?今天真赚了那么多钱了?”
“当然是真的啊,妈!今天赚的还不算多了,我们第一天开张,原本准77zl备的量就比较保守。明天呢,我们再加今天预定的量,要是还有加单,那后天就再多做一些。”
“还能更多啊?”李秀兰大摇头,“别了,万一卖不掉,那就糟蹋了。就今天这样,妈妈已经很心满意足啦!妈怎么也想不到,自己就能下厨的东西,怎么就有人愿意花钱去买呢?”
贺明珠“噗嗤”一笑。
“这还不简单呀。这年头,大家生活水平一年比一年好。拼命赚钱不就是为了生活更好些嘛,那手里攥了点钱了,能享受为什么不享受呢?最重要的是——是我妈厨艺好呀!谁吃了都忘,不,了!”
“你这孩子!”李秀兰去拧女儿胳膊,“就知道打趣你妈。”
落日余晖中,撒满了母女两人的欢乐嬉笑声。
“哎哟,可痛死我啦!我的手都抬不起来啦,晚上还怎么数钱呐……”
第24章进城倒计时2天行,你离婚吧,我帮你……
3毛钱一碗的肉末粉丝,卖出去了100碗,去掉成本,大约能赚个20元。
在第二天送餐的时候,预定的人越来越多。贺明珠照单全收,心想着订单翻倍,那起码能赚个四五十。
要知道这个年代,一个普通职工的月工资也就只有三四十呀。
经过两天的试水,她对这行很有信心。但是如果真想靠这个持久地赚些钱,那就得早些抢占市场。
这样,就算往后有人也开这样的点心摊子,也不会被分走太多的客流。
抢占市场,那必然得扩大规模,所以找个帮工也是必然的事。
这天早上在菜市进肉的时候,她就有意去留意有没有合适的人选。
因为是灶间事,那显然是有些年纪的家庭主妇比较合适。能吃苦,懂料理,这两点很重要。
这样的人按常理来说,应该很多才是,可事实却不。此时年关,各家有各家的活计,那些个主妇很少有空闲来帮工。
所以明珠打听了一圈,仍是没所获。推荐倒是有人推荐。
肉老板说自己有个小妹闲在婆家,想出来找点事做。贺明珠略略问了问情况后,倒吸一口凉气。
好家伙,这位肉老板七个兄弟,只一个姊妹,就是所说的这位小妹。
想也不用想,肯定是千娇百宠着的。闲在婆家,估计是和婆家生了矛盾。想出来找点事做,连自己兄弟的肉摊都不能接纳……那是怎样一尊大佛?
这要是招回去,累得只会是她自己妈妈,还谈什么减轻负担哦。
李秀兰在一旁抢话道:“没呢没呢,老板你别听我囡儿胡说。我这小本生意,哪用招工,小孩子不懂的。”
说着拉着明珠的手赶紧扯她出来。
走远了后,见左右无人,才说:“哎呦,傻孩子,你没听见人家说的?那什么小妹,妈看就是个懒婆娘。供不起的!”
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