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顾乔这才回过神来,然后淡定地看了眼焦急的顾凌,说道:“没事,就是要把锅烧烫。”
说着她打开竹筒,从里面倒出了少量的麻油,接着用锅铲搅动麻油,令它充分受热。
等油温升高后,她端起瓜片,然后一下子倒进锅里面。
“哗”的一声,油花四溅。
顾凌吓得一屁股坐在地上,他身旁的小孩儿也急忙往后退了一步。
顾乔瞅了这些男孩儿一眼,不禁皱眉,问:“有这么夸张吗?”
顾凌不答反问:“油溅得那么厉害,你就不怕?”
锅里还发出滋滋声响,像是配合他的疑问似的,其他男孩子也跟着点头。
“这有什么好怕的,翻一下就没事了。”顾乔一边说着,一边游刃有余地翻动锅铲。
顾凌吞了口唾沫,这才撑着手站了起来,而看向顾乔的眼里明显多了几分钦佩。
倒是旁边有个大男孩忍不住说道:“我娘炒菜都是先将盐放入油里,说是这样油就不容易炸开了,菜也不粘锅,你刚才是忘记先放盐了吧?”
“先往油里放盐,碘容易挥发,这样容易得大脖子病。”顾乔答道。
“什么是碘?还有大脖子病又是什么?”顾凌问。
顾乔这才反应过来,自己一不小心又说漏嘴了,她只能含糊回道:“我不是在挖草药卖吗?反正就是咱们的盐里面带有某种药性,若是先放入锅里了,这药性就会被高温破坏,这样人就容易生一种病,表现就是脖子变得粗大。总之这样久了就容易生病。”
“哦。”众人这才点头。
顾乔把众人忽悠过去,这才赶紧专注炒菜。
顾凌把火烧得大,而他们现摘的食材又特别新鲜,稍微翻炒几下就熟透了,才一会儿工夫,顾乔便把菜做好了。
早有小伙伴洗干净了碗筷,顾乔将炒好的菜装了盘,就有人揭了锅盖盛了米饭过来。
“有锅巴,谁要?”盛饭的小伙伴喊道。
“我要!”
“我也要!”
顿时,米锅巴成为了众人争抢的重点。
“都别抢,一人一块,多的就匀一些出来,大家都尝尝。”顾凌连忙维持秩序。
顾乔就在旁边看着,也不和他们挤。
她发现男孩子的精力是要比女孩儿旺盛许多,比如说现在,明明这一晚大家各种活计已经很累了,可这会儿却能为了一块锅巴争先恐后挤作一堆,还有精力吵嚷拉扯。
她不由得失笑。
随后只见顾凌率先从人堆里挤了出来,将一只碗塞到她手里。
“喏,给你。”他说。
顾乔低头一看,碗里好大一块锅巴。
顾凌有些不自然地挠了挠后颈,“你做的饭,今天你功劳最大,所以你多吃一点儿。”
说完他端了自己的碗,蹲下身去,避开了顾乔的视线。
他也不知道自己为什么要躲开,就是觉得顾乔那双眼睛太亮了,就好像……就好像今晚天空上挂着的月亮,皎洁无暇,叫人不敢直视。
顾乔看着碗里的锅巴,撇了撇嘴,然后拿了一双筷子,毫无心理负担的吃了。
淘米洗菜、做饭做菜的都是她,她才不会亏待自己呢!
看在顾凌那么懂事的份上,她就暂且原谅他把她诓骗来做月亮饭的事情好了。
“咔擦、咔擦。”香脆的锅巴在她嘴里发出咔擦的声音。
顾凌扭转头去就看到月光下顾乔咀嚼锅巴腮帮略鼓的模样,像极了她家圈里喂着的那几只小兔子吃东西的样子。
他的唇角不禁弯了起来,有些想笑,但瞅见顾乔快要看过来,他立即猛地偏过头去,脸却莫名的烫了起来。
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