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“啥?肾结石?”许大姐吓了一跳。
柳青青捂嘴笑道:“说错了,圣淇淋小面包。就是一对q版像肾形状的面包,而面包里夹着香草冰淇淋。”
“那就好。”许大姐拍了拍胸口道:“我可真怕,你做肾…结石,想想都难受。”
而唐继正却有些老成早熟道:“青青姐,不要听我妈妈的。店里活动时才进行销售的如抹茶苦味面包、全麦辣面包,我都吃过,不能说是难吃,只能说不符合有些人的口味,属于味道很有特色的。美人鱼蛋糕和之前的心脏蛋糕,外形与众不同,让人印象深刻。而这些面包都是区别与其他面包店的特色,应该保留。”
“去去,你一个小孩子懂什么懂。开店做生意,当然要做客人喜欢吃的面包,食品味道不好吃,谁还会买。”
唐继正却不服,辩道:“妈妈,世界这么大,人形形色色,众口难调,为什么非要所有食品获得别人的认可才行。现实是存在皆合理,像我喜欢吃苦瓜,你不喜欢吃苦瓜,甚至大多数人都不喜欢吃苦瓜,如果单从味道被人接受度来考虑,它是不是就没有存在的必要?显然并不是。就像青青姐偶尔做些你们不喜欢的面包,你就认为她不考虑客人口味。那你知不知道有一个词叫少数派吗?”
“你是不是作业做完了,没事干了吧。”许大姐对于开始进入青春叛逆期的早慧儿子有些头痛。
唐继正正色道:“不是没事干,而是我通过青青姐做的面包,开始思考我的人生。”
柳青青看着从试吃面包延伸出来母子两人的争吵内容正滑向诡异方向,不由张目结舌中。
许大姐见着儿子一脸认真忍不住失笑道:“你才多大,就开始思考人生了。”
唐继正撇嘴道:“妈,你的偏见又来了。思考人生不是由年龄决定,而是由心智决定的。”
许大姐点头道:“好吧,我今天不偏见,我就听一下你因青青姐制作的面包开始对人生的思考。”
唐继正道:“其实很简单,就是被主流口味所要求的面包对应就是被主流思想控制的人生。以及由私人口味所决定的面包,对应个人理想所追求的人生……。”
许大姐点了点头,说道:“继续说呀。”
唐继正咳了一声道:“我在想,我是愿意做青青面包店里没有特色且其他店也能提供的普通面包,就像大多数人的人生一样随大流。还是做青青面包店里少数几个特色面包……”
“你现在不用想了。”许大姐直接打断唐继正的话:“现在,你唯一能想的就是做一个能直升本校高中部考上好大学的面包。”
还在初中期的小面包唐继正见母亲又开始强权政策,只能翻着一下白眼回头继续作业。
至于柳青青茫然地看着被小继正赋有特别意义的面包,表示制作面包时,她真没有想那么多。
如果说最开始她想的是发挥自己创造欲望研制出的与众不同的面包,希望能有知音出现。那到现在她的想法有所转变,那就是继续制作创造出自己的面包,并在个人和大众的喜好之间寻找一个平衡点,这是一种妥协,更是一种成长。
许大姐一回头就见站在窗口成雕塑状的柳青青,回想到刚才自己和儿子的争论,讪讪道:“青青,你别听我说的,也别听我儿子说的。”
青青一愣道:“许姐,为什么这么说。”
许大姐看了一下学习的儿子,小声道:“其实,刚才继正有些话也说得对。大部分人的喜好,并不代表所有人的喜好。不说其他人,就说我吧,我说你的面包难吃,是我不喜欢这个口味,感觉味道太怪。但实际上就像臭豆腐,有喜欢吃的,也有不喜欢吃,甚至还有一闻就恶心的,而我就属于一闻就恶心的。所以你懂我的意思吧。”
柳青青一笑道:“我懂,你的喜好不会受别人影响,你也影响不了别人的喜好。我也是在面包店的经营中渐渐深刻明白了。就在刚才你家的继正提醒我,如果我想要研制主流顾客喜欢吃的产品,那我的试吃者就应该是主流顾客,比如你。而如果我想研制的产品属于偏离主流顾客口味或外形的产品,那我的试吃者应该属于欣赏小众口味的少数派,无论试吃和顾客群体都应该有针对性的。”
第二天,柳青青的红曲酒心肝宝贝以及圣淇淋面包就推出了,当然这款产品是没有任何的赠品活动的。
比起心肝宝贝面包,圣淇淋面包更受欢迎,毕竟现在是夏天,吃点夹着香草冰淇淋的面包,还是挺爽口舒服的。而柳青青也在产品旁边做了食用提醒:该产品含有少量酒精,请不要食用后开车,以免酒驾。
然而,在面包店推出一款美貌与味道并存的产品之后,却还有个别顾客表示遗憾。
“唉,我一直期待着青青面包店里推出味道与众不同的正品...还有赠品。”顾客失望道。
许大姐只能带着微笑,看着眼前这位特殊想法的顾客,心里念道:难道这就是一位少数派?
晚上八点,柳青青结束一天工作之后,又到逢双开门日,而今天是驭兽门分店第二次开门之日。
柳青青刚打开面包店的大门,就被门外一片黑暗的环境吓了一跳。
“啊,这是偷天换日?还是火山爆发了。”柳青青揉了揉眼睛,她可记得上次开门时,门外巨大沸腾的岩浆池,到处都是火光。后来回到地球还专门网上查询这种地貌属于什么,得到结论有可能是活火山。
等到柳青青揉完眼睛,再一看前方几米外悄无声息站着三个人,看不清长相,只见长衣飘飘,其中一位手里还提着一个白灯笼,柳青青吓得后退三步,差点叫了一声:“鬼。
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