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餐桌上已经摆满了十多道菜。
陈尔端着最后一道菜,同心生结脯,放在餐桌上。
然后戳了戳已经呆住的朱荣。
“坐下吧。”
朱荣连忙伸手擦了擦嘴角,确定没有流出口水才坐下。
然后呆呆地看着眼前的一大桌子菜,“这么多菜,要全部吃完”
转眼间陈尔看了过来,便连忙改口。
“陈老湿放心,我保证完成任务!”
陈尔却在他身边坐下,“放心,我不会让你撑死的。”
然后也拿起了筷子。
朱荣就有些不好意思地挠了挠脑袋。
镜头很贴心地给餐桌来了个大全景。
然后再根据陈尔的介绍,一一地扫过那些菜。
“这就是第一道菜,仙人脔。”
“脔就是小肉块的意思,这道仙人脔就是以奶汁慢炖鸡肉块。”
镜头停留在冒着缕缕白烟的紫砂锅上,里面装着乳白色的汤汁,色浓而纯正,就连鸡肉块都被炖得雪白,每一块鸡肉的大小似乎都是相同的。
雪白的肉块半淹没在乳白色的浓汤里,配合着汤里冒出的白烟,确实有几分仙气缭绕的感觉。
陈尔示意朱荣夹菜吃。
朱荣便赶紧夹了一块鸡肉丢进嘴里。
烫得他直咧嘴。
可是嘴里的肉块却香气浓郁,柔软嫩滑,叫他不舍得丢开。
便只好一边狂咧嘴,一边快速地咀嚼。
陈尔也夹起了一块,吹去上面的热气,才放进嘴里。
“鲜牛奶经过长时间的慢炖,就自然而然地发酵出了一种淡淡的香甜。鸡肉本身就是富含胶原蛋白的肉类。两者相结合,在锅里经过长时间的炖煮,鲜者更鲜,纯者更纯。”
“这是一种十分纯粹的口感,牛奶香滑,鸡肉鲜美。在嘴里嚼动的时候,牛奶的香气裹着鸡肉在每一颗牙齿之间来回滚动,令人回味无穷。”
陈尔说完,看向一旁低头狂吃的朱荣。
“你觉得味道怎么样。”
朱荣抬起脸来,嘴里的动作依然不停,口齿不清地道,“好吃太好吃了”
陈尔笑了笑,便舀了一碗汤给他,“别噎着。”
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