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第10章 腌制龟蛋（第1页）

看着这个完美无暇的平房仓库，说实话，我忍不住给自己点了个赞。

一切准备工作都做好以后，我顺便把鸟肉和干海带都转移了进去，然后好好吃了一顿，便呼呼大睡。

一觉睡到海鸟叽叽喳喳叫个不停，我才醒过来，赶忙出去看个究竟，原来是海龟产蛋又开始了，其中有一只海龟爬到了鸟窝，想在里面的杂草中产蛋，也许是海鸟觉得自己的窝被占领了，便一直叫个不停。

我暗暗好笑，海龟不是打洞产蛋吗？怎么想起来去占鸟窝了。

不过幸好海鸟叽叽喳喳叫个不停把我吵醒，不然有可能一觉睡个天昏地暗，把海龟的产蛋时间错过去。

我毫不客气地把这只海龟放到了龟塘。

看着密密麻麻的海龟，我又逮了几十个，个头都不是太大，都在二十斤以下，太大的话，我的池塘也容不下。

接下来便开始逮海龟和宰杀它们了，这次我没有逮太多，只逮了十只，重量大概都在五六十斤左右，这十只也足够我吃很长时间了。

我那边毕竟还有那么多的鸟肉、海带、鱼，再多也吃不完。

这些海龟现在毕竟是在产蛋期，我又不缺食物，不能随意把这边的生态平衡破坏掉。就让它们安心去产蛋吧。

现在我都不知道到底要在这个孤岛上呆多久，所以不能把物种吃光吃绝，不然十年或者二十年、三十年甚至更久以后我很可能会没东西可吃。

大肆捕杀也有可能会让各种动物害怕，从而再也不敢过来。

我现在的这种想法，也有可能会让很多人感到可笑吧。

这十只海龟肚子里都有蛋，我小心翼翼地把这些蛋都收了起来，大概有一千个蛋左右，我没想到会有这么多蛋，产蛋最少的龟也能产七八十个蛋，最多的一只龟大概产一百二十个左右的蛋。我心情既激动又沉重，激动是因为自己可以好好享受一段时间了，沉重是因为自己对海龟产蛋的数量没有常识，早知道就少杀几只海龟了。

我把海龟壳也收了起来，准备做碗和盘子，这样就不需要再用石碗和石盘了。

一切都忙完，天已经亮了，我把龟肉和龟壳都放在了岩石上，准备让太阳暴晒。

由于龟蛋太多，我准备把大部分腌制起来，只留下100个鲜蛋吃。

这时候我发现还有好多海龟呆在岛上没有离开，可能是这里没有什么天敌吧，让它们无所顾忌。

我吃了早饭，又把海鸟喂食了一下，便呼呼大睡。

这一觉，我一直睡到下午才醒过来，出来一看，几只鸟正围着几只海龟打转，可能想吃又吃不到吧，毕竟这里的海龟个头都很大，它们没法下嘴。

我看的有趣，便坐在石头上，看它们在那边闹腾，一直到海鸟觉得实在没办法吃到嘴里，自己无趣地走开为止。

我站了起来，长长地伸了个懒腰，然后才去弄点水草给海鸟吃，自己也跑去煮了点东西吃。

最近个把月，鱼吃的比较少，主要是因为时间太紧张，每天忙着砌墙。现在终于又空闲下来，所以今天这顿应该是上岛后吃的最好的一顿，我的具体菜单是这样的：

龟肉熬了半锅汤，龟蛋和海带煮了一龟壳的汤，凉拌海带，炒鸟肉，清蒸鱼，又用水煮了二十个鸟蛋。

我把这极其丰盛的一餐称为满汉全席，自己就如同过去的皇帝一样，一个人坐着慢慢享用，一直吃到太阳落山，才停了下来。

收了龟肉和龟壳，以及喂食了海鸟后，我便准备腌制咸蛋。

由于我没有任何调料，所以一切从简。这里一切从简的意思就是不需要桂皮、八角、小茴香、花椒、丁香、葡萄糖以及白酒。

我只有龟蛋、盐。就是容器，我也需要去寻找。

找遍了整个荒岛也没有找到合适的容器，最后实在没办法，我便用凹槽比较深的石锅代替。根据龟蛋的量，我估计了一下，用了九个石锅，每个石锅大概可以放一百个左右的龟蛋。我把它们都转移到了我的仓库。有了储存容器，下面就好办了，我先烧了几石锅白开水（这几口石锅并不是仓库里的那些石锅），放在那边等它凉透，然后小心翼翼地把龟蛋洗干净，再彻底风干，便放到仓库的石锅中，再撒上大量细盐，然后把凉透的白开水用干透的龟壳一点一点盛到仓库的石锅中，水漫过龟蛋便可。

接下来便是密封仓库石锅了，我想来想去，便用干海带厚厚地把仓库石锅封了起来，想了想又不放心，便又用泥巴在海带上涂了厚厚一层，这样，密封性肯定可以保证了。

到此，腌制咸蛋的任务便完成了。

这边为什么要先把石锅移到仓库，很简单，为了方便搬运。

这下子，这么多咸蛋可以够我吃好久了。

一切都忙完，我便美美地睡觉，在梦中我还梦到了自己在吃咸蛋，吃的满嘴流油，开怀大笑。

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