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31第 31 章(第2页)

叶西心知不能太过,秉着眼前这位是个潜在大肥羊的原则,便说了大概时日,毕竟具体的开张日期一家人还未商量,他也不能武断。

说完又邀人在家坐了坐,只是叶云去村中人家寻羊乳了,叶南同叶北则去木乔新居处帮忙,家中一人也无,王三郎在这坐了会儿,同叶西吃了些饼干,便起身告辞了。

临走时叶西从屋中拿了几副三件套,用麻布裹了,丢给了小厮。

既是只牵家带友的肥羊,拿来作一作牙刷的宣传也挺适合的。

小厮见那半新不旧的麻布,只当装的是甚么乡下的小玩意儿,并未放在心上,跟着自家郎君谢过叶西,便驾车离开了。

他这头刚走,叶云便回来了,深秋里走得额头冒了细汗,“访了三四家有羊的,邻村都摸了去,可算是找到只正哺乳的母羊了,若不是那家小羊一只都没活下来,人家可不应呢。”

北楚羊肉盛行全朝,凡国祀、婚嫁等,统统都要用羊肉,因而与羊有关的一切都是稀缺品,而猪肉也就是在底层百姓间有一席之地,大户人家和官宦世家,是很不屑这种上不得台面的猪肉的。

叶西要的羊乳比羊肉还要难得,非牧场或私园不能大量供出,也就是他们要的量少,凑一凑也勉强可得。

叶西也是才知道弄来羊乳要这般麻烦,不由皱眉。

但眼下没有更好的办法,也只能先将就,等日后去了县上,看能不能找到大规模的养羊户,再另作打算。

趁叶云打蛋的时候,他在一旁帮忙处理羊乳,家中上次买的茶叶恰好还有一些,于是煮羊乳的时候放上一些,杀菌的同时去除膻味,让羊乳的口感更好一些。

等时间差不多了,便用网眼细密的藤编笊篱将茶叶捞出,加入砂糖,慢慢搅拌均匀,舀出备用。

这时叶云也将鸡蛋打匀了,均分在了若干个碗中,于是在叶西的吩咐下拿过装好牛奶的陶罐,向盛了鸡蛋液的碗中慢慢倾倒,同时用筷子搅拌。

因怕羊乳不够,鸡蛋打得多些,最后反剩了一些。

叶云看了眼上腰不过灶台高度的阿弟,笑道:“四郎把这些羊乳喝了,听说能长个呢。”

叶西猝不及防被插第二刀,无语凝噎,还是捧起陶罐来,忍着心酸喝了。

心中也不免揣揣,记忆中叶老爹和阿娘的身量都不矮,叶家姐弟也个个高挑,没理由到了他这就基因突变吧?

想来还是躺在床上那一年耽误了骨骼生长。

叶西暗暗决心,日后若有条件,一定得多喝点奶才是。

说话的功夫,叶云已端来了锅,放在灶上,加水再放入盛了鸡蛋羊乳混合液的陶碗,她眼光准,拿来的锅刚好将六个碗围成花状装进去。

接下来便是温火慢蒸,因是第一次做,虽做法简单,但想到这布丁要用的东西不是贵就是难得,叶云也不敢大意,一心在灶旁守着,时不时还要掀开锅盖看一看,莫要焦了。

这动作让本就香甜的茅草屋里更加甜香如蜜,叶西待在屋里,捧着下巴,享受般吸着鼻子,醉甜似的,一脸飘然,步子都挪不开了。

傻白模样叫叶云好笑不已,还是用木勺挖了块表层已熟了的,喂给馋猫吃了。

不是叶西不争气,两辈子加起来,他吃过的奶味品一只巴掌都数得过来,连小时候都是拿豆浆凑合的,越缺越馋,加上喜欢甜食,对着这奶制点心,可不是就再放不下了。

叶云见四郎真心喜欢,成就感也不小,等布丁全部做好,奶白中透着点焦糖甜色,吃起来也是滑嫩甜软,入口即化,不由更加欢喜。

她虽远没有那些吃遍各味的富贵人家或老餮之类有见识,但也心知这样的吃食,拿去做点心铺子的招牌很是足够了,可不见那郑家本家一支,最是厉害的不是一种千层糕么?

千层糕吃起来松软醇香,模样百变,十分好看,但在叶云看来,这布丁的味道,比之也是不差的,若说形状,这布丁轻弹滑口,只要做出模子来,便是千般变幻也是能做得出的。

姐弟两个热火朝天忙活了一下午,却没觉得累的。

晚上的时候,叶南两兄弟匆匆赶回了,叶云见木乔没一同回来,便问道:“怎就你两个?”

叶小五一进院子就去找他的小鸡,待在墙角找到正刨土的两只小黄鸡崽,将白日在村边捉到的虫子喂给它们吃,各自好生安抚了一把,才回答道:“有人找叶表哥呢。”

“谁啊。”叶西好奇了。

叶五脸皱成包子,有些怂怂的:“是张大郎。”

便是早前住在叶家附近,脸带了疤的那个张大郎,张猎户。

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