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阮微凉不知道她的鱼香味已经飘出了宫殿,飘进了某人的心。
她此时正一脸兴致勃勃地给宫女赏赐(瓜分)美味的鱼肉。毕竟这么大一条鱼,她自己一个人也吃不完。
几位宫女连连拒绝,最终还是没能抵抗住不断诱惑她们的香味,阮微凉直接给她们分了半条过去。
从鱼肚子那块儿夹一筷子下来,肉质肥美少刺,一口下去,牙齿和舌尖都可以感受到鱼肉的鲜嫩。
配合花椒的麻,辣椒的辣,难以言喻的滋味从舌尖袅袅升起,愈演愈烈。
阮微凉享受地闭住了眼睛,还是记忆中的味道,好吃!
她还能顾着细细品味一下,旁边的宫女却顾不得了,几个人分半条鱼?就差直接上手了!
几人恨不得可以大口吃鱼,大口咀嚼,无奈鱼肉是有刺的,几人只能被迫一边细细品味,一边感动地说:“怎么可以这么好吃,太好吃了吧!”
原身的胃口比较小,阮微凉也没吃多少,看几个宫女在那里对着半条鱼抢个不停,好笑开口:“看你们这点出息,以后我做出更好吃的你们不得吃哭了!”
连翘抢下最后一块肉,眼泪汪汪转头:“娘娘,我现在就忍不住要哭了,奴婢从小到大还没吃过这么好吃的东西呢。”说着说着,熟悉的姿势又出现了,阮微凉赶忙制止:“你别跪你别跪,你再跪下次我做出来你就别吃了。”
连翘愣了一下,赶忙爬起来,红着眼哽咽:“奴婢听娘娘的,下次让奴婢帮娘娘做。”
阮微凉瞪她一眼,开玩笑地说:“本宫做菜可是按照食神的秘方做的,可不能让你偷学了。”
连翘急了,还不等她申辩,阮微凉就撑着下巴有些无奈道:“本宫说着玩呢,你别急呀。”说完,又指了指一旁桌子上还没吃完的鱼:“你们如果还想吃的话,这盘鱼你们就拿下去分了吧。”
几人听了,看看自己这边光秃秃的盘子,又看看阮微凉那边还剩下一大半的鱼肉,忍不住咽咽口水,又是一阵感谢,阮微凉发誓,她最近听谢谢娘娘这几个字绝对要听吐了。
这边,阮微凉几人正吃得开心,御花园那边,秦夜阑驻足片刻,正打算循着香味一探究竟,皇帝身旁的李公公就拿着拂尘小步赶来,两人正巧遇到。
李公公看到秦夜阑,赶忙跑过来,拂尘一甩,欣喜道:“奴家可算找到您了,陛下在御书房正等着呢,奴才给您领路。”
秦夜阑闻着鼻尖逐渐变淡的香味,仿佛正逐渐引诱着他让他靠近一般,他叹了口气,温和的面容带了些惆怅:“带路吧。”
两人身形渐行渐远。
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秋风扫落叶,严寒飘飞雪,转眼,又到了初冬时节。
古代的冬天格外的冷,虽然皇宫的取暖措施做得比较到位,但阮微凉还是有些怀念现代的暖气,雪已经下了一天了,走到门前往外看去,现在雪花还在纷纷扬扬地落下,飘得煞是好看。
“娘娘,蛋挞烤好了。”
阮微凉回过神来,转头看过去,连翘正端着一盘子蛋挞缓步走过来,眼睛里满是欢喜。
蛋挞是阮微凉前几日突发奇想教她们做的,现在不用她这些小丫鬟自己也能做了。
蛋挞做起来说简单也简单,说难也难,面粉和油搅拌均匀后,然后需要放进比较凉的地方冷藏一会儿,再和水皮折叠。现在是冬天,冷藏的环境刚刚好。
蛋挞皮分为两种:牛油皮和酥皮,阮微凉一般比较喜欢吃酥皮,所以她只做了酥皮的蛋挞。
传统的酥皮是由水皮和油皮重复交错翻叠而起酥的,现代的时候,那个教阮微凉做酥皮的师傅能将5毫米的酥皮折叠100多层,阮微凉只是接近100层。
将酥皮的边缘捏好之后,最后加入由砂糖和鸡蛋混合而成的蛋液,再放入她们自制的炉灶烤箱,接下来就是看火的问题了。
炉灶烤箱不像现代的烤箱一样可以灵活地控制温度,所以第一次烤的时候阮微凉必须得亲自看着,后来次数多了把握好火候之后,就交给连翘她们看就可以。
蛋挞从烤炉拿出来的那一刻,芳香四溢,整个昭阳殿都弥漫着浓郁的蛋挞香。
刚刚出炉的蛋挞色泽金黄,中间部分微微的焦糖色更令人胃口大开,用手拿着一口咬下去,香甜软糯的感觉让人忍不住再咬一口,一口又一口,连翘望着自己手里已经吃完的蛋挞,差点忍不住哇的一声大哭出来!
“行了,至于吗?想吃再从那边拿上一个。”
连翘用手捂着嘴,用力咀嚼着口中美味的蛋挞,口齿不清激动道:“谢谢娘娘,娘娘你太好了!”
阮微凉看着这个丫头就差蹦起来的样子,失笑,她刚过来的时候这个丫头还动不动就跪,现在总算好多了,人也没有那么拘谨了,这大概就是美食的力量吧!
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