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“行,你是五文一串,一串五块,到时就按一文钱一块来数,鸡腿鸡翅这些另算。”
王管事立刻说道。
既使不按串,也能按块。
鸡块小,串起来吃是方便,但也确实弄得酒楼里到处都是竹签儿,吃烤鱼就是。
但他们也思量过的,烤鱼串起来好看,吃起来更有风味。
鸡块到是不必强求,装在碟子里,就当一道新菜品上桌,还能更方便操作数量。
各有各的计算,最后便约定按块来计数了,而鸡腿和鸡翅,柳青青依然不接受减一文还价。
差点就拧着了,最后柳青青拧着眉想了个办法。
“以后每只鸡,我送一只鸡蛋给你们,一只鸡可割八串,也就是四十小块,再加上两只鸡腿、两只鸡翅、一对翅尖,数一数还是数得出一只鸡来的,你们买十只,就能有十个鸡蛋,在镇上买也得十文钱。”
“我知你们开酒楼必定有自己固定的供货商,价钱会很便宜,但也不会少于五文空头了。”
“但对于我,每只鸡可挽回三文钱损失。”柳青青烦恼却又无奈地看着王管事。
明明是大酒楼的管事,却还这么精明小气,可真是……
若非想增加一点供货量,将来有利自己养鸡输出的利润,谁跟他一文一文地还价啊。
她在镇上多夸卖几句,这空头就赚回来了。
“行,一个鸡蛋也是钱,那就这么说定了。”王管事这才答应下来。
“那就老规矩,烤鸡也要一两定钱,一直搁在这里,哪天不来拖货,这一两就是我们的损失。”
“十只烤鸡也只有六百九十文,你居然还要一两定钱?”
王管事不禁咋舌,埋怨地看了乔喻凌一眼。
这小媳妇也太厉害了些。
“若贵酒楼每天能买走十只鸡的量,我可以答应你们,一年内不在镇上卖这种口味的烤鸡块。”
柳青青脑子里迅速盘算了,这利润似乎并不怎么样,主要是工作量也不少,不说别的,光杀鸡就要半天了。
若一天能卖掉十只鸡,也算一笔小赚头了。
但终究算来,竟不如卖糕点方便操作,既然有酒楼愿意大量进货,她到乐得给个甜头。
当然,以后她得空会再研究出新的口味的,到时就不怪她了。
“这么说,你还有不同吃法?”王管事何等精明,立刻就听出了不同的意思。
柳青青愣住,这人反应也太快了吧……
“吃法这种事,就看怎么琢磨了,我现在做的这些,不也是琢磨出来的嘛,只是现在忙,还没有空想新的吃法。”
柳青青含糊地解释,不给出准确答案。
“好,我明天就要十只鸡的量,先看看好不好卖,以后你若有新的吃法,优先卖给我们。”
王管事眼中精光闪烁,到是很期待的样子。
“好说。”柳青青呵呵一笑,她可不是普通小村姑,不会被眼前薄利吓到的。
王管事并未将一只烤鸡都吃完,而是拿碗装了,装在一只竹篮中,给了钱就离开了。
伙计今天没有等到肉包子,但也吃到一碗刀削面。
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