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老爷子见她把那点调料不要钱似的往上堆,心疼坏了,不停的道:“少倒点少倒点,差不多得了,我这还有一头狍子呢,狍子肉盐不够可不好吃,别为了几根韭菜糟蹋我这么大只狍子啊!为师我翻山越岭也追了好久的!好了好了,够了够了,别烤了别烤了,回去再烤吧!”
周果一想也是,烤韭菜这会吃不吃的无所谓,就是把一篮子都烤了他们也吃不饱,但狍子肉得吃啊,吃不吃的饱全靠它了。
刚停了手,就被老爷子一把抢走了,紧紧的拽在手里。
“我不用就是了,还拽着干嘛。”周果不满,怎么跟防贼似的。
老爷子道:“哼,我不看着点成么,就这么点差点被你用光了,你那脑袋瓜里主意又多,指不定待会又冒出什么新的想法来,以后我们出来你得自己带这些东西了。”
周果简直不敢相信自己的耳朵,指着这几个瓶子道:“就为了这么几个破瓶子,您就这么对我啊?我是你的徒弟啊,我不要,我又不会烤肉,还是师父烤的肉好吃。”
老爷子道:“你就是懒,你哪里不会烤了?烤的松蕈片就是最好吃的,炸的油也是最香的,做的这个调料也是好的,能大大增加菜的风味,你什么都会做,就是懒。”
周麦在一旁听的嘴角不由撬起来,这两师徒哪是在吵架,分明是在夸对方。
烤了两刀片的韭菜,烤熟了一小堆看着不多,但一根根分出来也是有几根的。
在大火的炙烤下狍子油脂滋滋滋的往外冒,刷了蜜的表皮散发出一股微弱的香甜味,混合着狍子的肉香味,周果肚子接二连三的唱起了空城计,早就饿了,闻着这股异香味,更饿了。
肉还没好,总不能吃生肉吧,大拇指捻着食指夹了一根韭菜吃了。
烤韭菜鲜嫩爽口,多汁,虾皮粉提高了鲜味,咸香味美,韭菜味浓郁,要是有辣椒跟孜然就更好了,口感的层次会更丰富,不过这也很好吃了,周果连连点头。
挺适合配着肉吃的,得留着。
周麦也吃了一根,眼睛就是一亮,“没想到韭菜烤着吃是这个味啊,比炒着吃好吃多了,有滋有味的。”
老爷子在一旁转着肉,防止肉烤焦了,眼角余光见两人吃的欢,巴巴的等着,等了半天,也没见徒弟有行动。
周果正拿着匕首削筷子,一下一下,削一下抬头看一下面前的烤肉,真饿啊,眼里此刻只有眼前的肉!
还是周麦,见老爷子朝烤韭菜瞟了又瞟,贴心的夹了一根,“先生,你也尝尝吧,韭菜烤着吃味道真不一样。”
老爷子咳了咳,张嘴吃了,一吃眉毛就是一挑,别说,韭菜烤起来是挺好吃的,要他说比一般的肉还好吃,不经意瞥了一旁的小徒弟一眼,这孩子脑子里的想法一个接一个,但每次弄出来的可都是好东西,一般人谁有这样的本事。
“咕噜噜~~”周果摸着瘪瘪的肚子,实在忍不住,指着外皮问,“师父,烤肉还没好吗,我觉得外面这层肯定能吃了,都烤了这么久了,再烤下去就焦了。”
老爷子见她饿的没了精气神,小小的人儿蔫了,终究是有些心疼,安慰道:“快了快了。”
手上加快了动作,又往上凃了一层料。
周麦将篮子里的韭菜摘完了,也坐着等,这个时候了,山下的婶子们回去吃了饭这会估计都来了,也不早了。
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