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赵晚撇嘴:“你们都会告诉爹爹。”
“您莫气这个,臣自然还是要告诉官家的,”梁怀吉语气温和:“您身份尊贵,容不得有任何的闪失。”
赵晚触及他那温和的目光,心口的那股子气瞬间就散了,道:“听你的便是。”
当太子也挺难的,什么都要学,爹爹和女兄女弟也要自己照看,哎!
梁怀吉不再多话,官家那边,他说还是要说的,太子殿下的身体不能有任何的闪失。
不过说了之后,太子的吩咐还是要照办的。
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第二日,乔妹儿又是一通小烧饼油条的溜达到了铺子,就见公主府的女婢带着几个人送来了三四桶的牛乳。
她赶紧上前:“这是……你家娘子想吃别的新鲜口味了?”
公主府的女婢也叫这天气热的不行,闻言便回:“这是我家郎君叫人送来的。”
乔妹儿挠了挠头,还以为是梁怀吉又打算给公主整个新鲜的吃法了,看了这么些个东西,想着天气热也不好多放,又不能做成凉饮免得叫公主吃坏了肚子……便道:“我用这些做点心如何?凉饮到底是不好多吃的。”
那女婢就笑道:“这个送来了,娘子自然是可以随意处置的。不拘娘子您做了什么,到时给我家送上一份就成,若是还有别个什么新鲜的吃法,也尽可送过去,这里是工钱。”
有钱就好说!
乔妹儿这个人心宽的很,在不违背原则的情况下,有钱好办事!
等人走后,她看着这么多的牛乳,不由陷入了沉思,琢磨了半天,便决定今日牛乳点心大合集,做就对了!
先做的自然是那需要冷藏的,她在外头转了一圈也没找到卖椰子的——当然,就算有,椰蓉也不大好做。
干脆回去炒了白芝麻,又用小磨盘细细的磨成了芝麻粉在一边备用。
又想着昨日太子说想要吃牛乳的的凉饮,也不知他会不会来,大不了一齐打包到公主府去。
“巧娘,与我袖子挽一下。”
一般这种时候,东西都是乔妹儿自己亲手做,旁人为了不惹麻烦,那也是不掺和的。
许巧娘也是如此,顶多就是瞧得仔细一些,帮着拿一拿东西,记在心里之后,日后家中有了牛乳或是羊乳,也可自己做。
乔妹儿深吸了一口气,自己在心中给要做的东西排了个顺序,而后将牛乳倒入锅中,加入白糖煮开,又少量的加入淀粉水入锅搅拌成乳白色粘稠状,之后叫许巧娘拿了方形的盘子出来——她开饭馆的,家中什么奇奇怪怪的碗碟瓷器都有。
往盘子里刷上一层薄薄的熟油,将锅中的粘稠牛乳倒在盘子中,喊了许巧娘过来:“放井里湃凉。”
这个等着的功夫,又取出几只碗来一字排开,而后挨个儿的往其中打入鸡蛋清,搅匀放在锅中备用。
乔妹儿左右扭了扭脖子缓解疲乏,再次重复牛乳与白糖的煮开动作,而后将其倒入一只只碗中搅匀,之后将锅交给阿蒋去刷,自己则细致的用纱布将每一只碗里的牛乳蛋清都过滤一遍,而后端到竹箅子上。
对蒋大娘子说道:“这个水开后便可熄火,留着它再闷一会儿就好。”
行了,双皮奶也有了。
又喊许巧娘:“巧娘,厢房里的面包糠取出给我!”
院子里有烤炉,面包蛋糕她都能做,面包糠自然也是备着的。
这些都忙完,乔妹儿估摸着时间差不多了,便去井边,打算将湃凉的牛乳糕提上来。
许巧娘取了面包糠出来后,便见她如此危险的动作,吓得魂儿差点都没了,赶紧道:“嫂嫂,我来!你莫磕着了肚子!”
乔妹儿这时已经将篮子提了上来:“好了好了,我下次再叫你。”
许巧娘嗔怪的看了她一眼:“面包糠我取来了。”而后跟着她往厨房里头走。
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