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二栓正准备领着孙掌柜去库房搬坛子,却跟跑进来的小安撞了个满怀。这小家伙两手拿着扑克牌,还气鼓鼓地撅着小嘴,满脸的不高兴,难道是输惨了?
二栓拉住他:“你不是在和哥哥们玩牌吗?怎么冒冒失失地跑过来了,还往你孙伯伯身上撞?”
孙掌柜摆摆手:“没事没事,小孩子能有多大劲?”
小安不好意思道:“对不起,是我太生气了,没看到。爹,我以后不跟他们玩了,光耍赖,净欺负小孩。出牌的时候,把没用的塞在后面,要不是我眼尖,又让他们赢了。”
我假装生气说:“是不能玩了,这才多久,竟学会耍诈了?”
孙掌柜好奇道:“什么牌,能让我玩玩吗?”
我让小安去跟孙掌柜玩一会儿:“这不是正月里实在闲得慌,弄个打发时间的玩意。”
孙掌柜不认识阿拉伯数字,小安很骄傲地一边讲解一边跟他玩。玩过几把后,孙掌柜顿时拍着大腿道:“弟妹啊,你真是个天才,这些数字到底是怎么想出来的,还竟弄了个这么有意思的东西?”
“还不是那些文字难认吗,就想用这个代替,孙掌柜,你可别随便往外说了去。”
“知道,知道,这牌还能怎么玩?”
“怎么玩都行,我只想出几个简单玩法,你要不急着走,咱们就玩几把吧?”
孙掌柜意犹未尽的玩了两个时辰才收手,还带走了那副扑克,直说要给他们东家看看。正想着不再让孩子们继续沉迷下去呢,这下有了借口。
关于徐三公子针对时局的分析,我很认同。能在眼皮子底下逃出去,看来这个废太子也是有些本事的,注定不会隐姓埋名的苟且偷生,要是不甘奋起或被人利用,很容易就掀起血雨腥风的,这事得防。
临渴掘井不是我的性格,还得未雨绸缪。给娘家二哥捎去信儿,让他的粮店尽可能多的囤积粮食,我这儿也让赵顺送货回来时捎一些回来。可惜东跨院没有地窖,交代二栓开春了,尽快挖一个。
白面不好存放,还占地方,想着还是做成挂面,存储携带都方便,于是便开始着手研究。
为增加韧性,加入盐水和面。现在二栓成了我的帮工,谁叫他啥也不干,天天净围着我转,这活就交给他。面团反复用力揉,不能和得太硬或太软。醒了半天后,将面团转着圈划成长条,中间不能断,再搓成圆条,层层盘入盆中,放入植物油防止粘连。
让二栓找来两个竹竿截成手臂长,洗净固定好,将盘好的面交叉地缠绕上去。我发现二栓这人看着大咧咧的,可干活一点也不含糊,粗中有细,像小姑娘缠线一样有耐心。
第一次做,没贪多,先弄了两根竹竿的量,又将绕好的面醒发一个时辰,这才开始拉条。慢慢伸张,用力均衡,拉到一米左右,再次醒发半个时辰,放在库房的架子上,二次拉长到2米左右,最后搭到架子上晾晒。
做出的挂面虽不太细,但总算成了。等这批晒干,切成大小相等的小段,晚上就做了炝锅挂面汤,放上豆腐豆芽,淋上鸡蛋液,在点点儿麻油,闻着就好吃,香喷喷的。
老太太都很满意:“这个挂面不错,可以多做点,等农忙时,正好吃。”
出了正月,镇上的酒楼开门了,赵小四回了镇上做工。
他前脚刚走,后脚我就感觉老四媳妇有些怪怪的。那手总是在自己肚子上画圈,还时不时的干呕,难道怀上了?不会这么快吧?
老太太对老四媳妇说道:“你是不是吃了什么不消化的东西了,怎么肚子看着大了一圈?”
只见她神秘兮兮地说:“娘,你也看出来啦?我觉得自己有喜了,这几天小日子也没来,还总想干呕。二嫂,你说我是不是怀上了?”
“我又不是郎中,我哪知道。要不,等下次李郎中过来的时候,让他给你把把脉。”
“不用把脉,我都知道,铁定有了,二嫂快将你那山楂给我几个。”
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