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这两个人,当时手下五条汉子,被白若彤打的站不起来,屁滚尿流的。然后,葛二爷和吴老大,也被罗小冬打败,但是罗小冬并没有杀死他们,他们就出去,投靠了当时江湖上的一个大势力,谁啊?就是沪市的秦正。
这也真是无巧不成书,但是神奇的是罗小冬这次见秦正,没见到他们两个。
是孟山告诉罗小冬的,说是吴老大和葛二爷,还有那个岳山风,都投靠了秦正老爷子!
但是罗小冬没想到,那个岳山风、吴老大、葛二爷,都投靠了的亲戚或者朋友,秦正,居然是一个豪爽的老年人,和自己蛮投缘的。
这一点,也是让罗小冬始料不及的。
秦正没提岳山风,也没提葛二爷和吴老大,罗小冬不知道他们干嘛去了。
这一次,罗小冬在沪市开酒楼,秦正老爷子,派了他的第一助理小孙,来帮忙,带了五十个兄弟,帮忙打杂!
帮忙装潢。就这样,装潢在快速进行着。
然后,就是开业事宜了。
罗小冬没想到进展会如此迅速,半个月的时间,就可以装潢完毕,罗小冬还是让铁明通精挑细选,然后,让柳茹和周若男给出意见,然后呢,就是周若男十分重视的招工问题了。
整个沪市,招工又是另一番景象了,因为沪市十分的大,整个浦东地区,光是人力资源市场,就有两个了。更何况是其他地区了,外滩,虹口什么的。
招工,周若男打算就近招聘,另外,一些愿意留下来的员工,也可以留下来。
但是这里面有一个问题,那就是整个沪市,其实,餐饮业的员工,流动性其实是非常大的,待遇也不高,沪市是国内消费最高的都市了,但是配菜员,打荷,还有一些饭馆的服务员,工资才四千多甚至三千多,他们往往是外来务工人员,并且是住在地下室和隔板间。
所以,十分的辛苦。
而这之前的酒楼的老板呢,早已经遣散了大概三分之二的员工了,包括高层经理,都遣散了。所以,当罗小冬接手的时候,就是一个空壳子了!
所以,员工,需要重新招聘和培训呢!
然后,罗小冬说道:“你和柳茹去专心招聘吧,监工的事,交给铁明通。”
铁明通一拍胸脯,说道:“放心吧周经理!这件事,就交给我!”
这招聘工作,也是一个辛苦活,要大量的面对来面试的人员,从中挑选出觉得不错的人,而不死歪瓜裂枣,当然了,人人各有特点,那么,说歪瓜裂枣,是侮辱了人格,这样是不对的,但是确实有很多的人,来面试的时候,衣着邋遢,也不穿整洁一点,而是奇奇怪怪的,然后懒懒塔塔的。
这样的人,周若男是不会录取进来的。
因为周若男看中的,还是衣品和人品,看重的还是忠诚度。
经过了三天的招聘,终于,招聘齐了一些人,其中包括五名经理,当然,还有厨师班底团队了。
厨师团队,罗小冬认为这是重中之重,周若男也知道这点。
于是,周若男和柳茹精挑细选,然后,终于找到了一个比较不错的团队,这个团队很霸道,为什么这么说呢?这个团队的总管,也就是所谓的行政总厨,要求自己的工资是百万年薪。
这是其一。
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