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池塘挖好了,里面的泉水汩汩的流着,按照它喷涌的速度,再有两天就可以把池塘灌满。嗯,看来得抓紧时间买鱼苗,买果树,还有荷花种子。
孟真回到家,刘佳佳在院子里清洗新鲜出土的石桌和石凳。看到她进门便招呼着,“孟姐,快来看,这个就是在你地里挖出的东西吧?”
孟真答应着走过来,刘佳佳已经把上面的泥土清洗干净,石桌露出本来的面貌:大约两平方的面积被分成两部分:三分之二的面积被刻画成象棋盘,上面楚河汉界清晰可见;另外三分之一被打磨成一个小圆台,上面可以放茶具和餐点。四个石墩也是雕刻的很精致,每个周遭都刻着祥云,还有一个篆体的大字,分别是“平”、“安”、“如”、“意”。
桌面打磨的很光滑,手放到上面,传来丝丝凉意。
“很棒的石桌呀,在这里搭个架子,种上些葡萄或者紫藤,等到了夏天坐在下面乘凉,肯定爽呆了!”
刘佳佳满是向往的想着,她开始有点明白孟姐为什么在这里安家。在周家庄里,虽然没有什么现代化的娱乐,但是这里空气清新,民风淳朴,邻里之间和睦相处。处处散发着一种安静、祥和的气息,很适合人居住。
她决定了,就是家里给找了关系,她也要留下来:在这里教学,她能找到自己的位置,有一种被需要的感觉。
“晓燕呢?”
“哦,她做晚饭呢,说是刚在电视上学了一手,要给我们做海鲜疙瘩汤。”
“海鲜?我怎么没记得我买海鲜呀?”
孟真说着走进厨房,冯晓燕满头大汗的围着灶台忙活。
“晓燕,做好了吗,哪来的蛤蜊呀?”水槽里泡着剥好的蛤肉,汤锅里的水已经开了。孟真便挽起袖子,把蛤肉捞出来放到一边的盘子里。
“哦,是学生家长送的。我们说不要,结果人家说是自家鱼池捞的不值钱,塞到我们手里就领着孩子走了。”
冯晓燕还是第一次遭遇送礼,有点发蒙,抱着一袋子蛤蜊不知道怎么处理。结果同办公室的老师笑着让她收下,说是这里的惯例,邻里之间还经常送东西呢,更别说两个新老师经常放弃星期六的假期,帮学生们补课,家长们早就想好好谢谢她们。
“噢,是这样呀,对了,已经泡了多久?”
孟真洗好手,开始揉搓蛤肉,因为都是河里的东西,里面有很多泥沙,清洗的不彻底吃着会牙碜。
“泡了有一个小时了吧,水也换了好几次。孟姐,我的面疙瘩怎么和不好呀。你看,感觉和电视里的不一样呢?”
孟真接过面盆,拿筷子挑了下,“面放少了,行了,去看电视吧,我来做!”
她穿上围裙,从冰箱里拿了两个鸡蛋,在盆沿儿上磕开口,把鸡清倒入面盆里,蛋黄单独留到一个小碗里。又从面袋子里盛出半碗面粉,倒在里面,一边晃动面盆,一边拿筷子搅拌。
冯晓燕让开灶台,没有去客厅,而是颇有兴致的看着孟姐做饭。
孟真关掉炉火,把锅里的热水倒掉,用丝瓜瓤把锅子清洗干净。重新开火,热好锅,打开抽油烟机,倒上花生油,等油热了,把切好的葱丝和姜丝放到里面,“嗞喇”一声,热气伴着葱和姜的清香散发开来。
孟真撒了少许盐,翻炒几下,然后加上一汤盆的清水,盖上锅盖。
“原来还需要过油呀,我以为直接加水就行呢!”
“其实那样也可以,但是我比较喜欢炝锅的,这样味道更香。如果想吃清淡点,可以直接加水煮。”
说话间,水开了,孟真把锅盖儿放到一边,把洗好的蛤肉抓进锅里,炉火很旺,汤水一会就又开了,她左手端好面盆,右手拿筷子迅速的把和好的面扯成寸许大小的面长条儿,一个一个丢到锅里,面块儿在沸水里打着滚儿,汤锅里一会儿就飘满蛤肉和熟好的面块。汤盆里的面也见了底儿,孟真拿汤勺在锅里舀了一勺热水倒进面盆里晃了晃,粘在盆里的面都被沸水烫成小疙瘩,连水带面再倒回锅里。
洗了几颗小白菜,用手折成三段,都放进锅里,孟真把单独留出来的蛋黄打成汤汁,均匀的泼在汤锅里,顿时鲜黄的蛋花飘散开来。
“好了,去摆碗筷吧,开饭!”
“哎,好唻!”冯晓燕把碗筷放好,打开厨房的窗户,喊刘佳佳进来吃饭。
吃完晚饭,刘佳佳在卧室里批改作业,冯晓燕则是抱着抱枕窝在沙发里看电视,最近超迷一部韩剧,每晚都准时收看。
孟真在上网,她想了好几种果树,但是不知道适不适合在这里种植。百度了一下,她最后确定苹果和梨两种果树。大概在网上查了查价格,结果便宜的几块钱,贵的几十块钱一棵。品种繁多,看得她眼花缭乱,不知道该选择哪种。
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