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我计划今年先养100只鸡,养它们四五个月,就能下蛋了,过年的时候也正好杀鸡吃肉。
但关键的问题来了,现在都七月份了,春季的雏鸡再养一个来月就可以下蛋了,现在只有个别抱窝的,买不到那么多的鸡苗。
我让老太太帮着四处寻摸寻摸,老太太说:“好吧,谁让你们盖那么大的鸡舍?”
娘家大哥他们搬到了村西的新房子里,一切都是崭新的,唯一不好的地方就是挑水太远,得穿过一个村子,来村东头挑,看来最好还得在村西打口水井。大哥说:“没事,多走两步的事。打土坯也都是大家轮换着挑的水,也没有觉得多费事。”我说道:“可这养殖场也需要大量的用水,以前人多,轮换着挑没什么,这要是只靠你和二哥挑水,那也太累了。”打口水井需十几两银子,但这是必要投资,贵点就贵点吧。拜托里正去镇上的时候给找个打井队伍,过了两天,队伍就带回来了。
里正也带回来了一个好消息,朝廷免了受灾区两年的赋税。这的确是个再好不过的消息了。众人听了不禁喜极而泣,这回终于能把心放进肚子里了,盖房子就将家底掏空了,哪还有多余的银钱补交赋税啊。大家都感念当今皇上真是体恤爱民。
我心想:啥体恤,不过是安抚大家的手段罢了,知道遭了灾,粮食歉收,还要逼着交赋税,那得有多少造反的啊?
打井队伍来了十个人,老师傅给勘测了一下,指着东南角的位置,说:“就这个地方有水,但水量不大,还得是深井。”我说道:“没事,只一两家用,水量小点也没事。”这十个人正好住在四间砖房里,从村里找了三个婶子帮着大嫂做饭。现在村里人都喜欢给我干活,既管吃还给工钱,这么好的事,一放出话去,都抢着来干。这三个婶子还是老太太给挑的,说是干活麻利,还没有那么多的事。
不知道老太太给寻摸的雏鸡怎么样了,便问道:“娘,小鸡仔给找着了不?”老太太说道:“我跑了好几个村,也就有两家抱窝的,估计到时能有个十来只,等过一段时间才能去抓。”
“那也太少了。娘,有没有谁会孵小鸡?”
老太太想了想说:“你别说,还真有人会,就是大刚他娘。早些年,她还孵过小鸡往外卖呐。”我让老太太领我去见见她。
一进赵大刚家,就见他那媳妇杏花在扫院子,看见我们来了,赶紧迎上来:“李婶子来了,快进来坐,呦,二栓媳妇也来了,真是稀客啊,快来快来。”那热情的劲头一点也看不出当年是如何奚落原主是个傻子的。
老太太问:“你婆母在家没?”杏花说道:“在的,娘,李婶来了。”杏花将我们领进屋,就见一个大娘在窗前缝衣服,她见我们进来,赶紧放下手里的东西,下了炕:“呦,是李丫妹子来了,快来坐。这是二栓媳妇吧,也过来坐。”我叫了声大娘,打了个招呼。
大刚娘问:“你们找我啥事啊?”老太太说:“这不二栓媳妇娘家建了个养鸡场,就在咱村西头。你说说,这个时候哪有那么多的鸡苗。我想着你以前孵过小鸡卖,就想问问你愿不愿意帮着给孵一批?”大刚娘说:“唉,那是多少年前的事了?”杏花插话道:“娘,你还会孵小鸡呐?”大刚娘说:“那会儿你还没嫁过来呢?”
大刚娘对老太太说:“李丫妹子,不是我不愿意帮,主要是这么多年没弄过了,怕弄不好。要是没孵成,那得浪费了不是?”我说道:“大娘,没事,咱这也是试试,鸡蛋我给你提供,要是没孵成算我的,要是孵出来,一只我给你一文,怎么样?”杏花说:“娘,快答应啊,这多好的事啊。”大刚娘想了想说:“行,那我就试试。”
我给了老太太200文:“娘,100文呢帮着买50个能孵出小鸡的鸡蛋,另外100文帮我时不时地盯着孵小鸡的进度。”老太太爽快地接过钱:“是得盯着,那大刚媳妇可是个爱占小便宜的。”我心想:老太太,你多虑了,鸡蛋个数在那摆着呢,顶多是成为臭鸡蛋,她又不会昧下一个。
村里雏鸡不好寻摸,现孵的也不知道最后能成多少个,我就去镇上碰碰运气。
在街市上,正碰见一个老大爷在卖鸭子,竟还有几只鹅,这个也不错,鸭蛋也很好吃,烤鸭也不错,鹅还能看家呢。我全都给包圆了,总共十五只鸭子,五只鹅。
我将它们放进鸡舍里,用矮墙隔开,到时鸡鸭鹅各占一处,省得大小品种不一,在互相掐架。
我的鸡舍终于不再空荡荡了,有了生气。
我让大哥将压碎的麦秸杆铺在地上,到时拉了脏了,直接换就行。天气逐渐变热,便吩咐大哥早上将它们放到室外,接触接触阳光,找找虫子,中午再赶回鸡舍。每天磨豆腐留了好些豆腐渣,我都存在空间里,每天拿出来一些,交给大哥,让他活着玉米面煮熟,在掺些菜叶子,喂给鸭子们吃,二哥笑着说:“妹妹,你这养鸭子,还天天给他们做饭呢?”
老太太只要去了大刚家,回来就给我报进度。我对古代怎么孵小鸡感到很好奇,这时候可没有补光灯和温度计,鸡蛋孵化可是需要温度和湿度的。老太太说:“大刚娘是用麦麸皮孵蛋的,将麸皮放进大木桶里,加水混合,放一段时间,水会变热,等合适后,就将鸡蛋放进去,将麸皮覆盖在周围,蒙上被子就行了。”我说道:“就这么简单?那怎么大刚娘不专门孵小鸡卖?”老太太说:“你以为弄一个就成一个啊?这可不简单,水放的多少都有讲究。万一哪儿疏忽了,白忙活半天,一个也没成呢。家里又不富裕,谁舍得浪费鸡蛋啊?”
这天老太太兴奋地说:“老二媳妇,快,成了,一块儿去看看。”我们来到大刚家,杏花一脸殷勤:“二栓媳妇,小鸡孵出来了,还不少呢。”看她比我还兴奋地劲头,肯定是成了。大刚娘掀开被子,里面一个个毛茸茸的小鸡,50个鸡蛋孵出来30来个,这成功率也不低了。我爽快地给了大刚娘35文,杏花还说:“二栓媳妇,用在孵一批不?”我说道:“先不用了,没有经验,先养养试试,等养成了,回头再麻烦大娘。”
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